Receta fácil de pasta con ajo y champiñones: ¡Delicioso plato listo en minutos!

Ingredientes para la receta de pasta con ajo y champiñones

Antes de sumergirnos en la preparación de esta exquisita receta de pasta, es fundamental tener a mano todos los ingredientes necesarios. Para esta receta necesitarás:

  • 200 gramos de pasta de tu elección
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 200 gramos de champiñones frescos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Parmesano rallado para acompañar

Paso a paso para preparar la pasta con ajo y champiñones

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta deliciosa receta en cuestión de minutos:

Paso 1: Cocinar la pasta

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Una vez lista, escúrrela y reserva.

Paso 2: Saltear el ajo y los champiñones

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade los dientes de ajo picados. Sofríe por un minuto hasta que desprenda su aroma. Luego, agrega los champiñones cortados en láminas y cocina hasta que estén dorados.

Paso 3: Incorporar la pasta

Añade la pasta cocida a la sartén con los champiñones y el ajo. Mezcla todo para que los sabores se integren y déjalo cocinar unos minutos más.

Paso 4: Condimentar y servir

Sazona con sal y pimienta al gusto, remueve bien y sirve la pasta caliente. Para darle un toque final, espolvorea un poco de parmesano rallado por encima. ¡Y listo, a disfrutar de esta deliciosa pasta con ajo y champiñones!

Beneficios de incorporar champiñones en tus recetas

Los champiñones no solo aportan un delicioso sabor a tus platillos, sino que también son una excelente fuente de nutrientes como proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes. Al incluir champiñones en tus recetas, estás beneficiando tu salud de una manera sabrosa y versátil.

¿Puedo añadir otras verduras a esta receta?

Por supuesto, puedes agregar tus verduras favoritas como espinacas, tomates cherry o pimientos para darle un toque personalizado a esta receta de pasta.

¿Es necesario usar champiñones frescos o se pueden sustituir por champiñones en lata?

Si bien es preferible utilizar champiñones frescos por su mejor sabor y textura, en caso de no contar con ellos, los champiñones en lata también pueden ser una alternativa aceptable.