Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar judías verdes con tomate en tu Thermomix, ¡has llegado al lugar correcto! En solo minutos y utilizando la velocidad cuchara de tu Thermomix, podrás disfrutar de este plato lleno de sabor y nutrientes. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 500 gramos de judías verdes
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza lavando y cortando las judías verdes. Puedes optar por cortarlas en trozos pequeños o dejarlas enteras, según tu preferencia. También corta los tomates en cubitos, pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Ten todos los ingredientes listos y preparados antes de comenzar la cocción.
Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo
En el vaso de tu Thermomix, añade el aceite de oliva y programa la velocidad cuchara y temperatura varoma durante 2 minutos. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Pregunta para el lector: ¿Qué aroma te gusta sentir en tu cocina mientras preparas tus platos favoritos?
Paso 3: Añadir los tomates y las judías verdes
Ahora, incorpora los tomates cortados y las judías verdes al vaso de la Thermomix. Mezcla todo con la espátula para que los ingredientes se integren bien. A continuación, programa la velocidad cuchara y temperatura varoma durante 10 minutos, con el cubilete colocado en el bocal. Esto permitirá que las judías se cocinen al vapor y conserven su color y textura.
Pregunta para el lector: ¿Prefieres las judías verdes más crujientes o más suaves al cocinarlas?
Paso 4: Sazonar al gusto
Una vez que las judías verdes estén cocidas al punto que prefieras, retira el cubilete y añade sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales. Remueve todo con la espátula para asegurarte de que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.
Paso 5: Servir y disfrutar
Finalmente, sirve las judías verdes con tomate en un plato y disfruta de este delicioso plato que preparaste en pocos minutos. Puedes acompañarlo de arroz, patatas o cualquier otro acompañamiento que prefieras. ¡Bon appétit!
¿Puedo utilizar judías verdes congeladas en vez de frescas?
Sí, puedes utilizar judías verdes congeladas en esta receta. Asegúrate de descongelarlas previamente y seguir los mismos pasos de cocción.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?
¡Claro que sí! Puedes agregar ingredientes como zanahorias, pimientos o incluso bacon para darle un toque extra de sabor. Experimenta y encuentra tu combinación favorita.
¿Puedo guardar las sobras de este plato?
Sí, puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Asegúrate de calentarlas adecuadamente antes de consumirlas de nuevo.
¿Es necesario utilizar la velocidad cuchara de la Thermomix?
Si no tienes una Thermomix o no quieres utilizar la velocidad cuchara, puedes cocinar las judías verdes con tomate en una olla convencional a fuego medio-alto. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según tus necesidades.
Ahí lo tienes, una deliciosa receta de judías verdes con tomate en Thermomix que puedes disfrutar en solo minutos. ¡Espero que la pruebes y la disfrutes tanto como yo!