¿Te encanta el sabor dulce y refrescante de una deliciosa tarta de manzana, pero no tienes un horno en casa? ¡No te preocupes! En este artículo, te enseñaré cómo hacer una increíble tarta de manzana sin horno utilizando tu Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos que no tienen acceso a un horno o simplemente quieren probar algo diferente. ¡Prepárate para disfrutar de una tarta de manzana deliciosa y fácil!
Ingredientes
Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para hacer esta tarta de manzana sin horno Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 manzanas (preferiblemente variedad Golden Delicious o Granny Smith)
– 200 gramos de galletas digestivas
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 500 gramos de queso crema
– 200 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 200 ml de nata para montar
– 1 limón (para el jugo)
– Canela en polvo (opcional, para decorar)
Paso 1: Preparación de la base de galleta
Comencemos por preparar la base de la tarta. En primer lugar, coloca las galletas digestivas en el vaso de la Thermomix y tritúralas hasta obtener una textura de migas finas. Luego, añade la mantequilla derretida al vaso y mezcla todo hasta que las migas estén bien humedecidas.
Paso 2: Cubriendo el molde
Una vez que hayas preparado la base de galleta, coloca papel de hornear en el fondo de un molde desmontable. Esto ayudará a que sea más fácil desmoldar la tarta una vez que esté lista. Luego, vierte la mezcla de galleta en el molde y presiona con una cuchara o con el dorso de una cuchara para formar la base de la tarta. Asegúrate de que la base esté compacta y uniforme.
Paso 3: Preparando el relleno de queso crema
Ahora es el momento de preparar el delicioso relleno de queso crema. En el vaso de la Thermomix, añade el queso crema, el azúcar, la esencia de vainilla y el jugo de limón. Mezcla todo a velocidad media durante unos minutos, hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea.
Paso 4: Gelatina sin sabor
Para asegurarte de que la tarta se mantenga firme y no se desmorone, vamos a utilizar gelatina sin sabor. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete y luego añádela a la mezcla de queso crema en la Thermomix. Mezcla todo durante un par de minutos hasta que esté bien incorporado.
Puedes añadir un poco de canela en polvo a la mezcla si te gusta el sabor. La canela le dará un toque extra de sabor a tu tarta de manzana sin horno Thermomix.
Paso 5: Montando la tarta
Ahora, es momento de montar la tarta. Corta las manzanas en rodajas finas y colócalas en la base de galleta de manera decorativa. Puedes crear un patrón o simplemente colocar las rodajas de manera aleatoria.
Luego, vierte la mezcla de queso crema y gelatina sobre las manzanas, asegurándote de que esté bien distribuida. Utiliza una espátula o una cuchara para alisar la superficie y asegurarte de que no queden burbujas de aire.
Paso 6: Refrigeración
Una vez que hayas montado la tarta, colócala en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme. Esto permitirá que la gelatina se solidifique y que la tarta tome forma.
Paso 7: Decoración y servir
Una vez que la tarta de manzana sin horno Thermomix esté bien refrigerada y firme, es hora de decorarla y servirla. Puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima para darle un toque final. Luego, desmolda la tarta con cuidado y sírvela en porciones.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de manzana sin horno Thermomix que seguramente impresionará a todos los que la prueben. Disfruta de cada bocado y sorprende a tu familia y amigos con esta receta fácil y deliciosa.
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de manzanas en esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier variedad de manzanas que te guste. Sin embargo, las manzanas Golden Delicious o Granny Smith suelen funcionar mejor en esta receta debido a su acidez y sabor.
2. ¿Puedo hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso, también puedes hacer esta receta utilizando un procesador de alimentos o una batidora de mano. Simplemente sigue los mismos pasos y ajusta los tiempos y velocidades según sea necesario.
3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de queso crema?
¡Por supuesto! Puedes agregar ingredientes adicionales como ralladura de limón o incluso trozos de manzana en la mezcla de queso crema para darle más sabor y textura.
4. ¿Cuánto tiempo se puede conservar esta tarta en el refrigerador?
Esta tarta de manzana sin horno Thermomix se puede conservar en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días. Asegúrate de cubrirla bien para mantenerla fresca.
5. ¿Puedo congelar esta tarta para conservarla por más tiempo?
Sí, puedes congelar esta tarta si deseas conservarla por más tiempo. Simplemente asegúrate de envolverla bien en film transparente antes de colocarla en el congelador. Descongela en el refrigerador antes de servirla.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de manzana sin horno Thermomix y comparte esta receta con tus seres queridos!