Si quieres sorprender a todos con una deliciosa tarta de galletas de toda la vida, la Thermomix será tu mejor aliada en la cocina. Con esta receta paso a paso, podrás disfrutar de un postre clásico que hará las delicias de grandes y pequeños. Sigue estos sencillos pasos y deja a todos con ganas de repetir.
Ingredientes necesarios:
Para preparar esta deliciosa tarta de galletas de toda la vida necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 2 paquetes de galletas maría
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 sobre de flan en polvo
Paso 1: Preparación de la crema base
En primer lugar, coloca en el vaso de la Thermomix la leche, el azúcar, la mantequilla, los huevos y el cacao en polvo. Programa la máquina a velocidad 5, temperatura 90ºC durante 10 minutos. Una vez haya pasado el tiempo, agrega el sobre de flan en polvo y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
Paso 2: Montaje de la tarta
En un recipiente hondo, coloca una capa de galletas maría y añade una capa de crema por encima. Repite este proceso hasta terminar con una capa de crema en la parte superior. Puedes decorar con unas galletas desmenuzadas o cacao en polvo espolvoreado.
Paso 3: Refrigeración y listo para disfrutar
Una vez montada la tarta, déjala reposar en la nevera durante al menos 4 horas para que las galletas se empapen bien y la crema adquiera consistencia. Una vez pasado este tiempo, ¡tu tarta de galletas de toda la vida estará lista para sorprender a todos!
Tips adicionales:
Si deseas darle un toque diferente, puedes añadir capas de crema de chocolate o crema de vainilla entre las capas de galletas. También puedes espolvorear un poco de almendra picada por encima para añadirle un toque crujiente a tu tarta.
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás preparar una tarta de galletas de toda la vida que se convertirá en la favorita de todos. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un postre clásico con un toque casero. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con esta exquisita receta!
¿Puedo sustituir las galletas maría por otro tipo de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para darle un toque único a tu tarta. Prueba con galletas de chocolate o incluso galletas integrales para variar el sabor.
¿Se puede congelar la tarta de galletas de toda la vida?
Si, puedes congelar la tarta una vez montada y antes de refrigerarla. Déjala reposar en el congelador durante varias horas y luego sácala para descongelar en la nevera antes de servir.