Combina dos deliciosos postres en uno
Si eres amante de los postres y te encantan el flan y el bizcocho, prepárate para perder la cabeza con esta increíble receta de tarta de flan y bizcocho. Estos dos postres clásicos se unen en una combinación irresistible que deleitará a cualquier paladar. ¿Alguna vez has probado una tarta tan deliciosa? ¡Asegúrate de tener los ingredientes a mano y sigue paso a paso esta receta infalible!
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar a preparar esta deliciosa tarta, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Aquí está la lista de lo que necesitarás:
– 1 paquete de bizcochos de vainilla
– 1 litro de leche
– 200 gramos de azúcar
– 6 huevos
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– Caramelo líquido para el molde
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, ¡es hora de comenzar la preparación de esta exquisita tarta!
Paso a paso
1. Prepara el flan:
En un recipiente, mezcla 4 huevos, la mitad del azúcar, la esencia de vainilla y la leche. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, coloca un poco de caramelo líquido en el fondo del molde seleccionado, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
2. Prepara el bizcocho:
En otro recipiente, bate los 2 huevos restantes con el azúcar restante hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los bizcochos de vainilla y mezcla todo nuevamente hasta que los bizcochos estén bien integrados en la masa.
3. Une ambos postres:
Vierte la mezcla de bizcocho sobre el flan en el molde. Asegúrate de hacerlo de manera suave y cuidadosa para que las capas no se mezclen. Una vez que hayas vertido toda la mezcla, golpea ligeramente el molde sobre una superficie para eliminar posibles burbujas de aire.
4. Hornea:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Coloca el molde con la tarta en el horno y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el horno, así que verifica regularmente.
5. Enfría y desmolda:
Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y deja que se enfríe completamente en el molde. Luego, coloca el molde boca abajo sobre un plato y con mucho cuidado, desmolda la tarta. Verás cómo el flan y el bizcocho se separan, creando una presentación espectacular.
¡Y ahora sí! Tu tarta de flan y bizcocho está lista para ser disfrutada. Puedes servirla sola o acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. ¡La elección es tuya!
¿Puedo utilizar otro tipo de bizcochos?
Sí, puedes utilizar otros tipos de bizcochos según tu preferencia. Si te gusta el sabor a chocolate, puedes utilizar bizcochos de chocolate en lugar de los de vainilla.
¿Se puede hacer en un molde redondo?
Claro, no es necesario utilizar un molde cuadrado. Puedes utilizar un molde redondo o cualquier otro molde que tengas a mano, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción si cambias el tamaño del molde.
¿Puedo sustituir la leche por leche vegetal?
Sí, si prefieres utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca, puedes hacerlo sin problemas. Prueba con leche de almendras o leche de coco para darle un toque diferente a tu tarta.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta?
Esta tarta se conserva bien en el refrigerador por aproximadamente 3-4 días. Si tienes sobras, asegúrate de almacenarla en un recipiente hermético para mantener su frescura.
¿Puedo congelar la tarta sobrante?
Sí, puedes congelar las sobras de la tarta. Envuélvela cuidadosamente en papel film o colócala en un recipiente hermético antes de congelarla. Para consumirla después, solo tienes que descongelarla en el refrigerador y disfrutarla cuando quieras.
Ahora que conoces todos los secretos de esta deliciosa tarta de flan y bizcocho, corre a la cocina y disfruta de la combinación perfecta de dos postres clásicos. ¡Buen provecho!