¡Sorprende a tu paladar con esta increíble receta de pollo en salsa de mostaza!
Preparar un exquisito plato de pollo en salsa de mostaza es más sencillo de lo que imaginas. Con unos pocos ingredientes y siguiendo nuestros pasos detallados, lograrás crear una explosión de sabor en cada bocado. ¡Anímate a probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
Ingredientes necesarios para la receta
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes: pechugas de pollo, mostaza dijón, miel, caldo de pollo, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza por picar finamente la cebolla y el ajo. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalas con sal y pimienta al gusto. En un recipiente aparte, mezcla la mostaza dijón con la miel para crear la deliciosa salsa.
Paso 2: Dorar el pollo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y dóralos por ambos lados hasta que estén cocidos. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
Paso 3: Preparar la salsa
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade la mezcla de mostaza y miel, y el caldo de pollo. Deja que la salsa hierva y reduzca un poco.
Paso 4: Incorporar el pollo
Una vez que la salsa haya reducido, reintegra los trozos de pollo a la sartén. Cocina a fuego lento por unos minutos para que el pollo se impregne bien de la salsa.
¡Listo para disfrutar!
Sirve tu exquisito pollo en salsa de mostaza acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Este plato sin duda se convertirá en uno de tus favoritos!
¿Puedo usar otro tipo de mostaza en lugar de la mostaza dijón?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de mostaza según tu preferencia, pero la mostaza dijón suele darle un sabor único a esta receta.
¿Se puede preparar esta receta con otro tipo de carne?
Si prefieres, puedes sustituir el pollo por cerdo o pavo, aunque el sabor y la textura pueden variar ligeramente.
¿Cuánto tiempo se conserva esta receta en refrigeración?
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2-3 días. Re-calienta antes de consumir para disfrutar al máximo su sabor.