Deliciosas recetas de pastel de patata con jamón york y queso: ¡Descubre cómo hacer tu propio manjar casero!

Si eres amante de los pasteles salados, no puedes dejar de probar el delicioso pastel de patata con jamón york y queso. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o reuniones especiales, ya que su sabor y textura son irresistibles. Aprende cómo hacer tu propio manjar casero con esta receta fácil y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Ingredientes para el pastel de patata con jamón york y queso:

Antes de comenzar, es importante contar con los ingredientes necesarios para preparar este delicioso pastel de patata con jamón york y queso. Para hacer esta receta, necesitarás:

  • 1 kg de patatas
  • 200 g de jamón york
  • 200 g de queso
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Paso a paso para preparar el pastel de patata con jamón york y queso:

Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de poner manos a la obra y seguir estos sencillos pasos para preparar el pastel de patata con jamón york y queso:

Paso 1: Preparar las patatas

Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas finas. Luego, colócalas en un recipiente con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Una vez que las patatas estén listas, escúrrelas y sécalas con papel absorbente.

Paso 2: Preparar el relleno

En un bol aparte, bate los huevos y añade la nata líquida. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega el jamón york y el queso cortados en pequeños trozos. Revuelve todo y sazona con sal y pimienta al gusto.

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Paso 3: Montar el pastel

En un molde apto para horno, coloca una capa de rodajas de patata en el fondo. Luego, vierte parte de la mezcla de huevos, nata, jamón y queso sobre las patatas. Repite este proceso hasta agotar todos los ingredientes, terminando con una capa de patatas en la parte superior.

Paso 4: Cocinar el pastel

Pre-calienta el horno a 180°C. Una vez que esté caliente, introduce el molde con el pastel y déjalo cocinar durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y el queso esté derretido y gratinado.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos. Luego, desmolda con cuidado y sirve porciones generosas de este delicioso pastel de patata con jamón york y queso. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta de tu creación casera.

Preguntas frecuentes sobre el pastel de patata con jamón york y queso:

  1. ¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno del pastel?

    ¡Por supuesto! Esta receta es muy versátil, por lo que puedes añadir ingredientes como champiñones, pimiento rojo o cebolla caramelizada para darle un toque extra de sabor.

  2. ¿Puedo sustituir el jamón york por otro tipo de embutido?

    Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de embutidos según tus preferencias. El jamón serrano o el chorizo son excelentes opciones que le darán un sabor único al pastel.

  3. ¿Puedo hacer este pastel sin gluten?

    Absolutamente, simplemente debes asegurarte de usar ingredientes libres de gluten y verificar que todos los productos utilizados sean aptos para celíacos.

¡Ahí lo tienes! Una deliciosa receta de pastel de patata con jamón york y queso para disfrutar en cualquier ocasión. No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta creación casera llena de sabor y textura. ¡Buen provecho!