¿Quieres sorprender a tus invitados con un delicioso pastel de carne picada con puré Maggi?
Imagina el aroma tentador de un pastel recién horneado saliendo del horno, listo para deleitar a tus seres queridos con su sabor inigualable. En este artículo, te guiaremos paso a paso en la preparación de un exquisito pastel de carne picada con un toque especial de puré Maggi, una combinación que seguramente conquistará todos los paladares.
Ingredientes para el pastel de carne picada con puré Maggi
Para dar vida a esta receta única, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500g de carne picada de ternera
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 zanahoria rallada
- 100g de guisantes congelados
- 1 pimiento rojo en cubos
- 1 lata de tomate triturado
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Puré Maggi enriquecido con suero de mantequilla
Paso 1: Preparación de la carne
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y luego agrega la carne picada, asegurándote de cocinarla uniformemente.
Consejo: Puedes agregar un toque de puré Maggi a la carne para realzar su sabor.
Paso 2: Cocina las verduras
Añade la zanahoria, los guisantes y el pimiento rojo a la sartén. Revuelve bien y deja cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Salsa de tomate y condimentos
Incorpora el tomate triturado, el puré de tomate, el comino, la sal, la pimienta y el orégano a la mezcla de carne y verduras. Vierte el caldo de carne y deja cocinar a fuego lento para que los sabores se mezclen a la perfección.
Paso 4: Montaje del pastel
En un recipiente apto para horno, coloca una capa de la mezcla de carne y verduras. Luego, cubre con una capa de puré Maggi enriquecido con suero de mantequilla. Repite este proceso hasta terminar con una capa de puré en la parte superior.
Paso 5: Horneado y presentación
Introduce el pastel en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente. Sirve caliente y disfruta de este maravilloso manjar con tus seres queridos.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
Sin duda, puedes personalizar el pastel añadiendo tus ingredientes favoritos, como champiñones, maíz o incluso queso rallado.
¿Se puede preparar el pastel con anticipación?
Sí, puedes armar el pastel con antelación y luego hornearlo justo antes de servir para obtener los mejores resultados.
¿Qué acompañamiento recomiendas para este plato?
Una ensalada fresca de hojas verdes o unas patatas asadas serían excelentes opciones para complementar el sabor del pastel de carne picada con puré Maggi. ¡Buen provecho!