Preparación de ingredientes para los muslos de pollo al horno
Antes de sumergirnos en la preparación de esta deliciosa receta de muslos de pollo al horno con patatas y verduras, es fundamental asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para esta receta, necesitarás muslos de pollo, patatas, zanahorias, cebolla, pimiento verde, ajo, tomillo, romero, aceite de oliva, sal y pimienta. Una vez que tengas todos estos ingredientes listos, estarás listo para comenzar a cocinar.
Paso 1: Preparación de los muslos de pollo
Comienza precalentando el horno a 200 grados Celsius. Mientras el horno se calienta, lava los muslos de pollo y sécalos con papel de cocina. Luego, sazona los muslos de pollo con un poco de sal, pimienta, tomillo y romero. Asegúrate de masajear bien las especias en la carne para que se impregnen completamente.
Paso 2: Preparación de las verduras
Lava y pela las patatas y las zanahorias. Córtalas en trozos medianos y colócalas en una bandeja para horno. Pica la cebolla, el pimiento verde y el ajo en trozos pequeños y agrégalos a la bandeja con las verduras. Rocía un generoso chorro de aceite de oliva sobre las verduras y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Montaje de la bandeja
Una vez que las verduras estén dispuestas uniformemente en la bandeja, coloca los muslos de pollo encima de ellas. Asegúrate de distribuir bien los muslos para que se cocinen de manera pareja. Puedes agregar algunas ramitas de romero y tomillo fresco encima para darle un sabor adicional al plato.
Paso 4: Horneado de los muslos de pollo
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea los muslos de pollo durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. A mitad de cocción, dales la vuelta a los muslos de pollo para que se cocinen de forma pareja por ambos lados.
Paso 5: ¡A disfrutar!
Una vez que los muslos de pollo al horno con patatas y verduras estén listos, retira la bandeja del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos, ¡así que no dudes en invitar a tus seres queridos a saborear esta deliciosa preparación casera!
¿Puedo sustituir los muslos de pollo por otra parte del pollo?
Sí, puedes utilizar otras partes como pechugas o alas de pollo siguiendo el mismo proceso de cocción. Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar, así que asegúrate de ajustarlo según la parte de pollo que elijas.
¿Puedo añadir más verduras a la receta?
Absolutamente, puedes personalizar esta receta agregando tus verduras favoritas o aquellas que tengas en casa. Experimenta con diferentes combinaciones para darle tu toque único a este plato.