Preparar postres deliciosos y libres de gluten puede ser todo un desafío, especialmente cuando se trata de encontrar la harina adecuada que brinde la textura y sabor perfectos a tus creaciones. En este artículo, te guiaremos a través de las opciones más destacadas de harina sin gluten disponibles en el mercado, para que puedas sorprender a tus seres queridos con postres exquisitos y aptos para celíacos.
¿Qué hace que una harina sin gluten sea la mejor opción para repostería?