Ingredientes para el flan de turrón en Thermomix
Antes de sumergirnos en la elaboración de esta deliciosa receta, es fundamental contar con los ingredientes necesarios para crear un flan de turrón en Thermomix que sorprenderá a tu paladar con su exquisito sabor. Necesitarás:
– 200 gramos de turrón blando
– 500 ml de leche entera
– 4 huevos
– 100 gramos de azúcar
– Caramelo líquido
– Un pellizco de sal
Pasos para preparar el flan de turrón en Thermomix
Paso 1: Trocea el turrón blando y colócalo en el vaso de la Thermomix. Tritúralo durante unos segundos a velocidad progresiva hasta obtener una textura fina.
Paso 2: Añade la leche entera al vaso y programa la Thermomix a 90ºC durante 5 minutos a velocidad 3.
Paso 3:
Una vez transcurrido el tiempo, deja que la mezcla se enfríe un poco y añade los huevos, el azúcar y el pellizco de sal. Bate todo junto durante unos segundos a velocidad 3.
Paso 4:
Caramela un molde apto para horno y vierte la mezcla del flan sobre el caramelo.
Paso 5: Coloca el molde en la bandeja Varoma de la Thermomix y programa a 100ºC durante 30-35 minutos a velocidad 2.
Decoración y presentación del flan de turrón
Una vez que el flan de turrón en Thermomix esté listo, déjalo enfriar y desmóldalo con cuidado. Puedes decorarlo con trozos de turrón o almendras laminadas para darle un toque visual y añadir más sabor a esta delicia culinaria. Sirve el flan en porciones individuales y disfruta de su textura suave y su intenso sabor a turrón.
¿Puedo usar turrón duro en lugar de turrón blando para esta receta?
No se recomienda utilizar turrón duro, ya que puede alterar la textura del flan y no lograr el resultado esperado. Es mejor optar por turrón blando para garantizar la cremosidad deseada.
¿Se puede preparar el flan de turrón con antelación?
Sí, puedes preparar el flan de turrón con anticipación y refrigerarlo hasta el momento de servirlo. De hecho, dejar reposar el flan en la nevera durante unas horas suele potenciar su sabor y textura.