Delicioso flan de queso con leche condensada y nata: ¡la receta perfecta para endulzar tus momentos!

Preparación del flan

El flan de queso con leche condensada y nata es una deliciosa y cremosa opción para endulzar tus momentos especiales. Con su suave textura y su sabor único, este postre se convierte en una opción irresistible para los amantes del queso y los postres.

Para preparar este exquisito flan, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 200 gramos de queso crema
– 200 mililitros de leche condensada
– 200 mililitros de nata para montar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Caramelo líquido

Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, en un bol grande, vamos a batir el queso crema hasta que esté suave y sin grumos. A continuación, añadiremos la leche condensada y la nata para montar. Batiremos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

En otro bol aparte, batiremos los huevos junto con la esencia de vainilla. Una vez que estén bien batidos, los añadiremos poco a poco a la mezcla de queso, leche condensada y nata. Es importante batir constantemente para que todos los ingredientes se integren correctamente.

Luego, prepararemos el molde para el flan. En este caso, podemos utilizar un molde de silicona o un molde de metal, pero asegúrate de que sea apto para horno. Verteremos el caramelo líquido en el fondo del molde, asegurándonos de cubrir toda la superficie.

A continuación, vertemos la mezcla del flan en el molde, procurando que quede bien distribuida y sin grumos. Si es necesario, pasaremos una espátula por la superficie para eliminar posibles burbujas de aire.

El siguiente paso es hornear el flan a baño maría. Para ello, colocaremos el molde dentro de una fuente para horno más grande y la llenaremos con agua caliente hasta llegar a la mitad de la altura del molde del flan. Esto ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme.

Introduciremos la fuente en el horno precalentado y dejaremos que el flan se cocine durante aproximadamente 50-60 minutos. Es importante estar atentos y comprobar el punto de cocción del flan pinchándolo con un palillo. Si este sale limpio, podremos sacar el flan del horno.

Una vez que el flan esté cocinado, lo sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente. Luego, lo refrigeraremos durante al menos 4 horas antes de desmoldarlo. Esto permitirá que el flan adquiera la textura adecuada y se desmolde fácilmente.

Delicioso y suave flan de queso listo para disfrutar

Finalmente, nuestro delicioso flan de queso con leche condensada y nata estará listo para servir y disfrutar. Podemos acompañarlo de unos trozos de fruta fresca, una pizca de canela espolvoreada por encima o incluso con un poco de crema batida.

Este postre es ideal para cualquier ocasión especial, desde una comida en familia hasta una cena romántica. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción perfecta para satisfacer los antojos de los más golosos.

¡No esperes más y prueba esta maravillosa receta! Estamos seguros de que tanto tú como tus seres queridos disfrutarán de cada bocado de este delicioso flan de queso con leche condensada y nata.

Quizás también te interese:  Descubre la auténtica fabada con fabes de bote: receta fácil y deliciosa

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del queso crema?

Si bien el queso crema le da un sabor y textura específicos al flan, puedes experimentar utilizando otros tipos de queso suave como el queso ricotta o incluso queso mascarpone. Recuerda ajustar las cantidades según la densidad de los quesos elegidos.

Quizás también te interese:  Descubre el tiempo de cocción perfecto para obtener la mejor nata para cocinar

¿Puedo hacer el caramelo casero?

Por supuesto. Si prefieres hacer el caramelo casero en lugar de usar caramelo líquido comprado, simplemente necesitas derretir azúcar en una sartén hasta obtener un color dorado. Luego, vierte el caramelo en el molde antes de añadir la mezcla del flan.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar el flan en el refrigerador?

El flan se mantiene bien en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días si está almacenado en un recipiente hermético. Sin embargo, siempre es mejor disfrutarlo lo antes posible para garantizar su frescura y sabor óptimos.

Quizás también te interese:  Deliciosas recetas: cómo preparar una exquisita olla de cerdo con garbanzos

¿Puedo congelar el flan?

Sí, puedes congelar el flan si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que la textura puede cambiar ligeramente al descongelarse. Asegúrate de envolverlo adecuadamente en papel film o guardarlo en un recipiente hermético para evitar la formación de cristales de hielo.