Ingredientes para el flan de galletas María al microondas
Antes de sumergirnos en la preparación de este delicioso postre, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes: galletas María, leche condensada, leche entera, huevos, azúcar y esencia de vainilla.
Paso a paso para preparar el flan de galletas María al microondas
¡Es hora de poner manos a la obra y sorprender a todos con este flan de galletas María listo en tan solo 15 minutos!
Paso 1: Prepara la mezcla de flan
En un bol, tritura las galletas María hasta obtener una textura fina. Añade la leche condensada, la leche entera, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: Caramelo para el molde
En un recipiente apto para microondas, vierte una capa de azúcar y añade unas gotas de agua. Lleva al microondas por intervalos de 1 minuto, removiendo cada vez, hasta que el azúcar se derrita y adquiera un tono dorado. Vierte el caramelo en el molde a utilizar, distribuyéndolo de manera uniforme por todo el fondo.
Paso 3: Montaje del flan
Vierte la mezcla de flan en el molde con cuidado, asegurándote de no mover mucho el caramelo. Cubre el molde con papel film apto para microondas y realiza algunos agujeros para permitir que respire el flan.
Paso 4: Cocinado en el microondas
Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia por aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja reposar el flan en el microondas apagado por unos minutos antes de retirarlo.
Paso 5: Enfriado y desmoldado
Deja reposar el flan a temperatura ambiente y luego llévalo a la nevera para que adquiera consistencia. Una vez frío, desmolda con cuidado y sirve en porciones individuales. ¡Listo para disfrutar!
Consejos adicionales para un flan perfecto
Para darle un toque diferente, puedes decorar el flan con trozos de galleta María o incluso añadirle una capa de chocolate derretido. ¡Deja volar tu imaginación y personaliza esta receta a tu gusto!
¿Puedo sustituir las galletas María por otro tipo de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas según tus preferencias. Prueba con galletas de chocolate o incluso con galletas integrales para darle un toque saludable.
¿Se puede hacer el flan en el horno en lugar del microondas?
Sí, puedes preparar esta receta en el horno precalentado a una temperatura baja y cocinarlo a baño María para una cocción más lenta y uniforme. Ajusta el tiempo de cocción según las indicaciones de tu horno.
¿Cuánto tiempo dura el flan de galletas María en la nevera?
El flan de galletas María se conserva perfectamente en la nevera por aproximadamente 3-4 días, siempre y cuando esté bien refrigerado y en un recipiente hermético. Recuerda consumirlo antes de que pierda su frescura.