Ingredientes para el flan
Uno de los aspectos más importantes al preparar un delicioso flan de coco y leche condensada es reunir los ingredientes adecuados para lograr un sabor exquisito y una textura perfecta. Asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes antes de comenzar:
- 400 ml de leche de coco
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 50 g de azúcar
- Esencia de vainilla
Pasos para preparar el flan
Paso 1: Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius para asegurarte de que esté listo cuando llegue el momento de hornear el flan.
Paso 2: En un recipiente grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. A continuación, agrega la leche de coco y la leche condensada, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Añade la esencia de vainilla al gusto y mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Cocción y presentación
Paso 4: En una olla, carameliza el azúcar a fuego medio hasta que adquiera un color dorado y tenga una consistencia líquida.
Paso 5: Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo en el molde que hayas elegido para hornear y cubre con papel de aluminio para evitar que se queme en la superficie.
Horneado y servido
Paso 6: Coloca el molde con la mezcla en un recipiente más grande con agua caliente para crear un baño María y hornéalo durante aproximadamente una hora o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
Paso 7: Una vez que el flan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo durante al menos dos horas.
Disfruta de tu flan de coco y leche condensada
Una vez que hayas seguido todos los pasos anteriores, estarás listo para disfrutar de un exquisito flan de coco y leche condensada al más puro estilo de Karlos Arguiñano. ¡No dudes en compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares para sorprenderlos con su sabor único y su textura cremosa! ¡Buen provecho!
1. ¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de coco?
Sí, puedes sustituir la leche de coco por leche normal si lo prefieres, aunque el sabor y la textura del flan pueden variar ligeramente.
2. ¿Cuánto tiempo se conserva el flan en el refrigerador?
El flan de coco y leche condensada puede conservarse en el refrigerador por un máximo de tres días si se mantiene en un recipiente hermético para evitar la absorción de olores.