Ingredientes para la receta
Antes de sumergirnos en la preparación de este exquisito plato, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes frescos y de calidad:
- 1 conejo entero
- 200g de zanahorias
- 150g de pimientos
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 150g de champiñones
- 200ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del conejo y las verduras
Para comenzar, lava cuidadosamente el conejo y las verduras. Corta la cebolla, los pimientos y las zanahorias en trozos uniformes. Pica finamente los dientes de ajo y corta los champiñones en láminas.