¿Estás buscando una receta rápida y deliciosa para sorprender a tu paladar? ¡No busques más! En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un exquisito platillo de calabacín y cebolla al microondas en tan solo unos minutos. Esta combinación de sabores te hará agua la boca y te ahorrará tiempo en la cocina. ¡Sigue leyendo y descubre cómo crear este manjar en un abrir y cerrar de ojos!
¿Qué ingredientes necesitas para esta receta?
Lo primero que necesitas para preparar esta receta son un calabacín fresco, una cebolla mediana, aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir ajo en polvo, cebolla en polvo o hierbas frescas como el romero o el tomillo. Estos ingredientes simples se combinan para crear una explosión de sabor en cada bocado.
Preparación paso a paso:
Paso 1: Lava y corta los vegetales
Comienza lavando el calabacín y la cebolla bajo agua fría para quitar cualquier suciedad. Luego, corta el calabacín en rodajas finas y la cebolla en julianas. Cuanto más finas sean las rodajas, más rápido se cocinarán en el microondas.
Paso 2: Condimenta los vegetales
En un recipiente apto para microondas, coloca las rodajas de calabacín y cebolla. Rocía un chorro de aceite de oliva sobre los vegetales y sazónalos con sal, pimienta y tus especias preferidas. Mezcla todo para asegurarte de que estén bien cubiertos con las especias y el aceite.
Paso 3: Cocina en el microondas
Una vez que los vegetales estén condimentados, tapa el recipiente con una tapa apta para microondas o usa papel film con algunas aberturas para que el vapor pueda escapar. Cocina en el microondas durante 5-7 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos. Revuelve a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
¡Disfruta de tu deliciosa creación!
Una vez que los vegetales estén tiernos, retira el recipiente del microondas y deja reposar por unos minutos antes de disfrutar de esta deliciosa combinación de calabacín y cebolla. Este platillo es perfecto como acompañamiento para carnes, pescados o como plato principal para una comida ligera y saludable. Sorprende a tus invitados o disfrútalo en solitario: ¡no podrás resistirte a su sabor!
¿Puedo agregar otros vegetales a esta receta?
¡Claro que sí! Puedes experimentar agregando otros vegetales como pimientos, tomates cherry o champiñones para darle un toque más colorido y nutritivo a la receta.
¿Se puede hacer esta receta sin aceite de oliva?
Si prefieres reducir el contenido de grasa en la receta, puedes omitir el aceite de oliva o utilizar alternativas como spray de aceite de coco o simplemente cocinar los vegetales con un poco de agua en el microondas.
¿Cuánto tiempo duran los leftovers de esta receta?
Puedes refrigerar los leftovers en un recipiente hermético por hasta 2 días. Simplemente recalienta en el microondas antes de consumir para disfrutar de su frescura y sabor.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta rápida y deliciosa de calabacín y cebolla al microondas! ¡Atrévete a probar esta combinación explosiva en tu próxima comida!