Una combinación única de sabores te espera en este exquisito plato de arroz con calabaza y pollo. Lista tus ingredientes y sigue estos sencillos pasos para sorprender a tu paladar y a tus invitados con esta deliciosa receta.
Ingredientes necesarios:
Para preparar este arroz con calabaza y pollo, necesitarás los siguientes ingredientes frescos y preparados con amor:
- 1 taza de arroz blanco
- 1 pechuga de pollo cortada en trozos
- 1 calabaza pequeña cortada en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 4 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Paso a paso para preparar el arroz con calabaza y pollo:
Paso 1: Preparación de ingredientes
Empieza por cortar todos los ingredientes según las especificaciones indicadas en la lista. La calabaza debe estar en cubos, la pechuga de pollo en trozos, la cebolla y el ajo picados, y el pimiento en tiras.
Paso 2: Salteado de pollo y verduras
En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado. Luego, añade la cebolla, el ajo y el pimiento, y cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Incorporación de la calabaza
Agrega los cubos de calabaza a la sartén y revuelve todo para que se mezclen los sabores. Cocina por unos minutos hasta que la calabaza esté ligeramente tierna.
Paso 4: Cocción del arroz
Enjuaga el arroz bajo agua fría y añádelo a la sartén. Revuelve bien para que el arroz se impregne de los sabores de los demás ingredientes.
Paso 5: Añadir el caldo de pollo
Vierte el caldo de pollo caliente sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que la mezcla hierva a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
Paso 6: ¡A disfrutar!
Sirve el arroz con calabaza y pollo caliente y decora con algunas hojas de perejil fresco. ¡Listo para deleitar a tus comensales con este plato lleno de sabor y color!
1. ¿Puedo sustituir la calabaza por otra verdura en esta receta?
R: Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de verduras como zanahorias, champiñones o calabacines. ¡Hazlo a tu gusto!
2. ¿Se puede preparar este plato con arroz integral en lugar de arroz blanco?
R: Claro, puedes utilizar arroz integral para una versión más saludable y llena de fibra.
3. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este plato en total?
R: Aproximadamente 45 minutos, incluyendo la preparación y cocción de todos los ingredientes.
¡Esperamos que disfrutes al máximo de esta exquisita receta de arroz con calabaza y pollo! ¡Buen provecho!