Paso a paso para disfrutar de unas deliciosas alubias de bote con chorizo en Thermomix.
Cómo preparar este plato tan sabroso y reconfortante en tu propio hogar es más sencillo de lo que piensas. Sigue estos simples pasos para disfrutar de unas alubias de bote con chorizo en Thermomix que te transportarán a la tradición y la calidez de la cocina casera.
Ingredientes que necesitarás.
Para empezar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta fácil y deliciosa. Necesitarás alubias de bote, chorizo, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate frito, aceite de oliva, agua, sal y pimienta al gusto. Con esta combinación de sabores, lograrás un plato exquisito que deleitará a todos en casa.
Preparación paso a paso.
1.
Preparación inicial
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Antes de empezar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y preparados. Pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento verde para tenerlos listos cuando los necesites.
2.
Sofrito de chorizo
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En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva y añade el chorizo cortado en trozos pequeños. Deja que se dore ligeramente para que suelte todo su sabor y aroma, creando así la base perfecta para tu plato.
3.
Añade las verduras
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A continuación, incorpora la cebolla, el ajo y el pimiento verde al sofrito de chorizo. Deja que se cocinen unos minutos hasta que estén tiernos y transparentes, aportando una textura única a la receta.
4.
Integra las alubias y el tomate frito
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Una vez que las verduras estén pochadas, añade las alubias de bote escurridas y el tomate frito a la Thermomix. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores y se cocinen de manera uniforme.
5.
Cocción y sazón
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Añade agua suficiente para cubrir todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que las alubias se cocinen a fuego lento, absorbiendo todos los sabores de la receta y alcanzando la textura perfecta.
6.
¡Listo para disfrutar!
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Una vez que las alubias estén tiernas y el caldo haya adquirido la consistencia deseada, retira la Thermomix del fuego y sirve este delicioso plato caliente. Acompáñalo con un buen trozo de pan para disfrutar al máximo de su sabor.
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1. ¿Puedo utilizar otro tipo de alubias en lugar de las de bote?
Sí, puedes optar por cocinar alubias secas previamente si prefieres esa opción, solo ten en cuenta el tiempo de cocción adicional que requerirán.
2. ¿Se puede congelar este plato para consumir en otro momento?
Sí, puedes congelar las alubias de bote con chorizo en porciones individuales y conservarlas hasta por tres meses. Asegúrate de descongelar adecuadamente antes de recalentar.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros al compartirla contigo! ¡Bon appétit!