Pasos para preparar esta deliciosa pizza:
Preparación de los ingredientes
Lo primero que deberás hacer es asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios. Para esta receta, necesitarás verduras frescas como pimientos, cebolla, champiñones y tomate, así como atún en conserva, queso mozzarella rallado y salsa de tomate. Lava y corta las verduras en trozos pequeños para que se distribuyan de manera uniforme sobre la pizza.
Preparación de la masa
Si decides hacer la masa de la pizza casera, mezcla harina, levadura, agua tibia, sal y un poco de aceite de oliva en un bowl. Amasa hasta obtener una consistencia suave y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora. Si prefieres usar masa comprada, asegúrate de seguirla las instrucciones del envase.
Extender la masa y agregar los ingredientes
Una vez que la masa esté lista, estírala con un rodillo hasta obtener el grosor deseado. Coloca la masa en una bandeja para horno previamente engrasada y vierte la salsa de tomate sobre la superficie. Luego, distribuye las verduras cortadas, el atún escurrido y el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la pizza.
Horneado y degustación
Una vez que la pizza esté lista con todos los ingredientes distribuidos, precalienta el horno a la temperatura indicada y hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Sácala del horno, deja que repose unos minutos y corta en porciones. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores saludables y sorprendentes!
¿Puedo añadir más ingredientes a esta receta?
Sí, puedes personalizar la pizza agregando tus ingredientes favoritos como aceitunas, jamón, o incluso piña para darle un toque dulce. ¡Experimenta con diferentes combinaciones y encuentra tu favorita!
¿Es saludable la pizza de verduras y atún?
Sí, esta pizza es una opción saludable ya que combina ingredientes frescos y nutritivos como verduras y pescado. Además, al hornearla en casa, puedes controlar la cantidad de queso y aceite utilizados, lo que la hace una alternativa más saludable a las pizzas comerciales.