Si eres amante de los postres, esta receta de crema de naranja para Thermomix es perfecta para ti. Prepararla en velocidad cuchara permite que sea aún más rápida y sencilla. La combinación de sabores cítricos y la textura suave de esta crema te conquistarán desde el primer bocado. ¡Anímate a sorprender a tus invitados con este delicioso postre!
Ingredientes para la crema de naranja:
Para comenzar a preparar esta exquisita crema de naranja, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 4 naranjas grandes
- 1 limón
- 250g de azúcar
- 4 huevos
- 400ml de leche
- 40g de maicena
Una vez tengas todos los ingredientes listos, sigue estos simples pasos para disfrutar de esta crema de naranja en poco tiempo.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava bien las naranjas y el limón, ya que utilizaremos su ralladura y jugo para potenciar el sabor de la crema. Exprimiremos el jugo de las naranjas y del limón, y reservaremos ambas ralladuras para más adelante.
Paso 2: Preparación de la crema
En el vaso de la Thermomix, coloca el azúcar, los huevos y la maicena. Programa la velocidad cuchara a 90 grados durante 7 minutos. Luego, agrega la ralladura de naranja y limón, el jugo de las frutas exprimidas y la leche. Programa nuevamente a velocidad cuchara durante 6 minutos a 90 grados.
Paso 3: Cocinado final
Una vez haya transcurrido el tiempo de cocción, vierte la crema en recipientes individuales y déjalos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas. Al servir, puedes acompañar la crema de naranja con trozos de frutas frescas o un toque de menta para darle un toque especial.
Consejos adicionales
Si deseas intensificar el sabor cítrico, puedes agregar un poco más de ralladura de naranja y limón al gusto. Esta crema de naranja es ideal para cualquier ocasión, ya sea un postre rápido entre semana o para sorprender a tus invitados en una cena especial.
1. ¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso, puedes preparar la crema de naranja en una olla a fuego lento, removiendo constantemente hasta lograr la consistencia deseada.
2. ¿Puedo sustituir la leche por leche vegetal?
¡Claro! Puedes utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca si prefieres una versión más ligera de la crema de naranja.
¡Disfruta de esta deliciosa crema de naranja y sorprende a todos con su sabor único! ¡Buen provecho!