El poder combinado de la zanahoria y la Thermomix
Si hay una receta que destaca por su sabor y su saludabilidad, sin duda es la crema de zanahoria. Y si hay un electrodoméstico que simplifica y agiliza su preparación, es la Thermomix. ¿Por qué no combinar ambas para obtener una crema de zanahoria Thermomix que sorprenda a todos? En este artículo, te presentamos la deliciosa receta de crema de zanahoria Thermomix, que se ha convertido en la favorita de Juani y su familia. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso!
Ingredientes necesarios para la crema de zanahoria Thermomix
A continuación, te presentamos la lista de ingredientes que necesitarás para preparar la crema de zanahoria Thermomix:
- 500g de zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata mediana
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco para decorar
Paso a paso para preparar la crema de zanahoria Thermomix
Paso 1: Limpia y corta las verduras
En primer lugar, limpia y pela las zanahorias, la cebolla, los ajos y la patata. Luego, córtalas en trozos medianos para facilitar su procesamiento en la Thermomix. Recuerda que la Thermomix cuenta con cuchillas afiladas, por lo que es importante tener cuidado al manipular los alimentos.
Paso 2: Sofríe las verduras
En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Luego, incorpora la cebolla y los ajos cortados en trozos y programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Paso 3: Agrega las zanahorias y la patata
Ahora, añade los trozos de zanahorias y de patata al vaso de la Thermomix. Programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Paso 4: Cocina las verduras
Para asegurarte de que las zanahorias y la patata estén bien cocidas, añade el caldo de verduras al vaso de la Thermomix. Programa 20 minutos, temperatura 100°C y velocidad 1. De esta manera, las verduras se cocinarán completamente y se mezclarán todos los sabores.
Paso 5: Tritura y sazona la crema
Una vez terminado el tiempo de cocción, utiliza la función de triturado de la Thermomix para obtener una crema homogénea. Ajusta el punto de sal y pimienta según tu gusto, y vuelve a programar 1 minuto, velocidad 5. Así lograrás que todos los sabores se integren de manera perfecta.
Paso 6: Sirve y decora
Finalmente, sirve la crema de zanahoria Thermomix en platos individuales y decora cada porción con perejil fresco picado. Esta deliciosa crema es perfecta como entrada o como plato principal, especialmente en épocas de frío. ¡Disfrútala en compañía de tus seres queridos!
¿Puedo congelar la crema de zanahoria Thermomix?
Sí, puedes congelar la crema de zanahoria Thermomix en recipientes herméticos. De esta manera, podrás disfrutarla en cualquier momento cuando tengas antojo o prisa.
¿Qué otras verduras puedo añadir a la crema de zanahoria?
Si deseas agregar más sabor y nutrición a tu crema de zanahoria Thermomix, puedes incluir otras verduras como calabaza, apio o incluso espinacas. ¡Exprimenta y descubre nuevas combinaciones irresistibles!
¿Es necesaria la Thermomix para preparar esta receta?
Aunque la Thermomix facilita enormemente la preparación de la crema de zanahoria, también puedes hacerlo utilizando otros electrodomésticos y utensilios de cocina, como una olla y una batidora de mano. El resultado será igualmente delicioso.
¿Esta receta es adecuada para personas con intolerancia al gluten?
Sí, la crema de zanahoria Thermomix es apta para personas con intolerancia al gluten, siempre y cuando los ingredientes utilizados sean libres de gluten. Verifica los productos que utilices para asegurarte de su adecuación.
¿Cuánto tiempo se conserva la crema de zanahoria en el refrigerador?
La crema de zanahoria Thermomix se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 días. Pasado este tiempo, es recomendable consumirla o congelarla para mantener su frescura y sabor.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y saludable receta de crema de zanahoria Thermomix tanto como Juani y su familia! ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y seres queridos para que ellos también la prueben y se deleiten con su sabor único!