Aprende a cocinar una sabrosa y rápida receta de Vainas con Patatas en Olla Express
¿Te encanta disfrutar de platos exquisitos pero no tienes mucho tiempo para cocinar? Las Vainas con Patatas en Olla Express son una opción perfecta para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso. ¡Sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y nutrientes en minutos!
Ingredientes Para Preparar Vainas con Patatas en Olla Express
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para esta receta, necesitarás:
- 250 gramos de vainas frescas
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón dulce
- Caldo de verduras
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Comienza lavando y cortando las vainas en trozos pequeños. Pela las patatas y córtalas en cubos. Pica finamente la cebolla, los ajos y el tomate.
Paso 2: Sofrito de Verduras
En la Olla Express, añade un chorro de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y el tomate hasta que estén dorados. Agrega un poco de pimentón dulce para darle un toque de sabor.
Paso 3: Cocinando las Vainas y Patatas
Añade las vainas y las patatas cortadas a la olla. Remueve bien para que se mezclen con el sofrito. Vierte un poco de caldo de verduras y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Cocción en Olla Express
Coloca la tapa de la Olla Express y cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos desde que alcance la presión. Una vez listo, deja que la presión se libere antes de abrir la olla.
¡Listo para Disfrutar!
Sirve las Vainas con Patatas en platos individuales y acompáñalas con un buen trozo de pan para mojar en la deliciosa salsa. ¡Todo el sabor concentrado en cada bocado!
¿Puedo usar otros vegetales en esta receta?
Por supuesto, puedes añadir zanahorias, guisantes o cualquier otro vegetal de tu elección para enriquecer esta receta de Vainas con Patatas en Olla Express.
¿Es seguro cocinar en Olla Express?
Sí, siempre y cuando sigas las instrucciones del fabricante y te asegures de liberar la presión antes de abrir la olla, cocinar en Olla Express es seguro y rápido.