¿Buscas una deliciosa receta de salsa de tomates con un toque especial? ¡No busques más! En este artículo te enseñaré cómo preparar la mejor receta casera de salsa de tomates con atún que sorprenderá a todos en tu cocina. Con ingredientes frescos y sencillos pasos, podrás disfrutar de una salsa llena de sabor y versatilidad. ¡Acompáñame y descubre cómo preparar esta delicia!
Ingredientes necesarios para la salsa de tomates con atún
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de atún en aceite
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano
- Albahaca
Pasos para preparar la salsa de tomates con atún
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de poner manos a la obra. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Preparar los tomates
Comienza pelando los tomates y retirando las semillas. Pica los tomates en trozos pequeños y reserva.
Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y los dientes de ajo finamente picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 3: Añadir los tomates
Incorpora los tomates picados a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden y suelten su jugo.
Paso 4: Agregar el atún
Escurre el aceite del atún en lata y añádelo a la sartén con los tomates. Desmenuza el atún en trozos más pequeños y mézclalo bien con los demás ingredientes.
Paso 5: Condimentar la salsa
Agrega sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto. Mezcla bien y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que todos los sabores se integren.
Paso 6: Servir y disfrutar
Una vez que la salsa haya espesado un poco y esté bien condimentada, es hora de apagar el fuego y servir. Puedes utilizar esta deliciosa salsa de tomates con atún como acompañamiento para pasta, como base para una pizza casera o incluso como dip para tus snacks favoritos. ¡Las posibilidades son infinitas!
- Q: ¿Puedo utilizar tomates enlatados en lugar de tomates frescos?
- A: Si no tienes tomates frescos a mano, puedes utilizar tomates enlatados en su lugar. Asegúrate de escurrir el líquido de los tomates enlatados antes de incorporarlos a la salsa.
- Q: ¿Puedo sustituir el atún por otro tipo de proteína?
- A: Por supuesto, si no eres fanático del atún, puedes sustituirlo por pollo desmenuzado, camarones o cualquier otra proteína de tu elección. La salsa seguirá siendo igual de deliciosa.