¿Estás buscando impresionar a tus invitados con una salsa barbacoa casera y deliciosa? ¡No busques más! En este artículo, te guiaré paso a paso para preparar una salsa barbacoa Thermomix que sorprenderá a todos por su sabor y textura. Con ingredientes fáciles de encontrar y una receta simple, podrás elevar tus platos a otro nivel. ¡Vamos a cocinar juntos y disfrutar de una experiencia culinaria inigualable!
Ingredientes Necesarios:
Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta deliciosa salsa barbacoa Thermomix. Necesitarás:
- Tomate triturado: 400 gramos.
- Cebolla: 1 unidad mediana.
- Ajo: 2 dientes.
- Mostaza: 1 cucharada.
- Miel: 2 cucharadas.
- Vinagre de manzana: 3 cucharadas.
- Salsa de soja: 3 cucharadas.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas.
- Salsa Worcestershire: 1 cucharada.
- Pimentón dulce: 1 cucharada.
- Sal y pimienta al gusto.
Paso a Paso para Preparar la Salsa Barbacoa Thermomix:
Paso 1: Preparación de los Ingredientes
Comienza picando la cebolla y el ajo en trozos pequeños para que se integren bien en la salsa. Puedes utilizar la función de picar de tu Thermomix para hacer este paso de manera rápida y eficiente.
Paso 2: Cocinando la Salsa
En el vaso de la Thermomix, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Luego, incorpora el tomate triturado, la mostaza, la miel, el vinagre de manzana, la salsa de soja, la salsa Worcestershire, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Cocina a temperatura varoma durante 30 minutos, sin el cubilete, para que la salsa reduzca y espese.
Paso 3: Triturando la Salsa
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, tritura la salsa a velocidad progresiva 5-7-10 durante 30 segundos para obtener una textura suave y homogénea. ¡Tu salsa barbacoa Thermomix está lista para disfrutar!
Consejos y Sugerencias:
- Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal, pimienta o miel según tu preferencia.
- Esta salsa barbacoa Thermomix es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, hamburguesas caseras o incluso como dip para papas fritas.
- Guarda la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador y consérvala por hasta una semana.
¿Puedo omitir algún ingrediente si no lo tengo a mano?
Sí, puedes adaptar la receta según los ingredientes que tengas disponibles. Sin embargo, cada ingrediente aporta un sabor particular a la salsa, por lo que te recomiendo seguir la receta original si es posible.
¿Se puede congelar la salsa barbacoa Thermomix?
Sí, puedes congelar la salsa en porciones individuales y descongelarla en el refrigerador antes de usarla nuevamente. La textura puede variar ligeramente, pero el sabor seguirá siendo delicioso.
¡Espero que disfrutes de esta increíble receta de salsa barbacoa Thermomix y que sorprendas a todos con tus habilidades culinarias! ¡No dudes en experimentar con los sabores y hacer de esta receta tu propia creación única!