Ingredientes para los rollitos de pan de molde al horno
Para preparar estos deliciosos rollitos de pan de molde al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 12 rebanadas de pan de molde sin bordes
- 150 gramos de jamón cocido
- 150 gramos de queso en lonchas
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso rallado (opcional para gratinar)
Paso a paso para preparar los rollitos de pan de molde al horno
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Antes de comenzar a armar los rollitos, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Corta el jamón en tiras finas y divide las lonchas de queso en dos partes iguales.
Paso 2: Relleno de los rollitos
Coloca una loncha de queso y unas tiras de jamón en cada rebanada de pan de molde. Enrolla con cuidado cada rebanada, asegurándote de que el relleno quede dentro.
Paso 3: Preparación de la mezcla de huevo y leche
En un bol, bate los huevos y añade la leche. Condimenta con sal y pimienta al gusto, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 4: Horneado de los rollitos
Precalienta el horno a 180°C. Sumerge cada rollito en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que estén bien cubiertos. Colócalos en una bandeja apta para horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
Paso 5: Horneado y gratinado
Hornea los rollitos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima y gratinar durante unos minutos más para darles un toque extra de sabor.
Consejos adicionales para preparar los rollitos de pan de molde al horno
Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir ingredientes como espinacas, champiñones o tomate a los rollitos antes de enrollarlos. También puedes experimentar con diferentes tipos de quesos para variar el sabor.
Prueba servir los rollitos de pan de molde al horno con una ensalada fresca o una salsa de tu elección para una comida completa y deliciosa.
¿Se pueden preparar los rollitos con anticipación?
Sí, puedes preparar los rollitos de pan de molde al horno con anticipación y luego calentarlos en el horno justo antes de servir para mantener su textura crujiente.
¿Se pueden congelar los rollitos?
Sí, puedes congelar los rollitos de pan de molde antes de hornear. Solo asegúrate de envolverlos bien en papel film o en una bolsa apta para congelador para mantener su frescura. Hornéalos directamente del congelador agregando unos minutos al tiempo de cocción. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!