¿Estás buscando nuevas formas de preparar tu pescado favorito? El atún al horno es una deliciosa opción que seguro encantará a tu paladar. Con un sabor intenso y una textura jugosa, este plato es perfecto para una comida en familia o una cena especial. Acompañado de tus ingredientes preferidos, el atún al horno puede convertirse en el plato estrella de tu cocina. Sigue leyendo para descubrir diversas recetas y consejos para cocinar este manjar en casa.
Preparación y horneado del atún al estilo mediterráneo
Una de las formas más populares de cocinar el atún al horno es siguiendo la receta de estilo mediterráneo. Para ello, necesitarás un filete de atún fresco de alta calidad, aceite de oliva virgen extra, limón, ajo, tomates cherry y aceitunas negras. Comienza por sazonar el filete de atún con sal y pimienta al gusto y colócalo en una bandeja para horno. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, los tomates cherry y las aceitunas. Vierte esta mezcla sobre el atún y hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.