¡Prepara tu Thermomix y déjate sorprender por el sabor de esta sopa de ajo!
Ingredientes para la sopa de ajo Thermomix
Para comenzar a preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de jamón serrano en trozos
- 150 g de pan duro en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 litro de caldo de pollo
- sal al gusto
- 2 huevos
Paso a paso para preparar la sopa de ajo Thermomix
1. En primer lugar, pela los dientes de ajo y córtalos en láminas.
2. Coloca el aceite en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añade los ajos y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Agrega el jamón serrano y el pan duro. Programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Añade el pimentón y rehoga durante 1 minuto, temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Vierte el caldo de pollo y la sal. Programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
7. Mientras tanto, cuece los huevos en un cazo con agua hirviendo durante 10 minutos.
8. Sirve la sopa caliente acompañada de medio huevo cocido en cada plato.
¡Disfruta de un plato tradicional con un toque moderno!
Esta sopa de ajo en Thermomix es perfecta para los días fríos o como entrante en una comida especial. El aroma de los ajos fritos junto con el sabor del jamón serrano y el huevo cocido la convierten en una combinación irresistible.
Datos curiosos sobre la sopa de ajo
¿Sabías que la sopa de ajo es un plato tradicional en la gastronomía española? Se dice que tiene propiedades reconfortantes y energizantes, perfectas para combatir el frío.
Consejos para personalizar tu sopa de ajo Thermomix
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de pimentón picante o unas gotas de vinagre al servir la sopa. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu versión favorita!
1. ¿Puedo sustituir el jamón serrano por otro tipo de embutido?
Sí, puedes utilizar bacon, chorizo o incluso tofu para adaptar la receta a tus preferencias alimentarias.
2. ¿Se puede congelar la sopa de ajo?
¡Claro! Deja que la sopa se enfríe por completo y guárdala en recipientes herméticos en el congelador para disfrutarla en otro momento.
3. ¿Cuánto tiempo se conserva la sopa en la nevera?
La sopa de ajo se conserva perfectamente en la nevera durante 2-3 días, siempre que esté en un recipiente cerrado.