Preparación
Ahora que tienes la boca hecha agua con el título, sumérgete en la deliciosa receta de quiche de bacon y queso. Este festín irresistible combina a la perfección los sabores salados y cremosos del bacon y el queso en una base de masa crujiente. ¡Prepárate para disfrutar de cada bocado!
Ingredientes
Aquí tienes los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa quiche de bacon y queso:
– 1 masa para tarta
– 200 gramos de bacon
– 1 cebolla grande
– 200 gramos de queso rallado
– 4 huevos
– 200 ml de crema de leche
– Sal y pimienta al gusto
Ahora que tienes todos los ingredientes a mano, es hora de ponerse manos a la obra y preparar esta exquisita receta.
Paso 1: Precalentar el horno
El primer paso es precalentar el horno a 180 grados Celsius. Mientras el horno se calienta, puedes preparar los demás ingredientes y la masa.
Paso 2: Preparar la masa
Estira la masa para tarta sobre un molde redondo para tarta. Asegúrate de que la masa cubra completamente el molde y que quede bien adherida a los bordes. Puedes pinchar la base de la masa con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.
Paso 3: Cocinar el bacon y la cebolla
En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté crujiente. Retira el bacon de la sartén y reserva. En la misma sartén, cocina la cebolla picada hasta que esté dorada y tierna.
Paso 4: Preparar el relleno
En un tazón grande, bate los huevos con la crema de leche. Agrega el queso rallado y mezcla bien. Añade el bacon y la cebolla cocida a la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Verter el relleno en la masa
Vierte la mezcla de huevos, crema, bacon y queso en la base de masa ya preparada. Asegúrate de distribuir uniformemente el relleno sobre toda la superficie de la masa.
Paso 6: Hornear la quiche
Coloca la quiche en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la quiche esté firme al tacto.
Paso 7: Servir y disfrutar
Una vez que la quiche esté lista, retírala del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla en porciones. Sirve caliente y disfruta este festín irresistible que combina el sabor salado del bacon y la cremosidad del queso.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de quiche de bacon y queso. ¡Buen provecho!
¿Puedo usar otros ingredientes en la quiche de bacon y queso?
¡Claro! Esta receta se presta para experimentar con diferentes ingredientes. Puedes agregar champiñones, espinacas, jamón u otras verduras de tu elección para personalizarla a tu gusto.
¿Puedo hacer esta receta sin la masa para tarta?
Si no tienes acceso a una masa para tarta, puedes hacer esta receta sin ella. Simplemente vierte el relleno en un molde para horno engrasado y hornea como se indica en la receta. El resultado será igualmente delicioso.
¿Cuánto tiempo puedo guardar la quiche de bacon y queso?
Puedes guardar la quiche de bacon y queso en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-4 días. Simplemente vuelve a calentar las porciones en el horno antes de servir.
¿Puedo congelar la quiche de bacon y queso?
Sí, puedes congelar la quiche de bacon y queso. Envuelve las porciones individuales en papel film o colócalas en un recipiente apto para el congelador. La quiche se puede congelar por hasta 2-3 meses. Para descongelar, simplemente coloca las porciones en el refrigerador durante la noche y luego caliéntalas en el horno antes de servir.