El puré de verduras en Thermomix es una deliciosa opción para disfrutar en casa de una comida nutritiva y reconfortante. Con esta receta fácil y rápida, podrás preparar un plato lleno de sabor y salud en poco tiempo. Descubre cómo hacer este puré paso a paso y sorprende a tu familia con un plato casero y sabroso.
Ingredientes para el puré de verduras Thermomix:
Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para este delicioso puré de verduras. Para esta receta, necesitarás:
- Patatas: 3 unidades medianas.
- Zanahorias: 2 unidades.
- Calabacín: 1 unidad.
- Cebolla: 1 unidad.
- Ajo: 1 diente.
- Caldo de verduras: 500 ml.
- Aceite de oliva: al gusto.
- Sal y pimienta: al gusto.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava y pela las patatas, las zanahorias y el calabacín. Corta los vegetales en trozos pequeños para facilitar su cocción en la Thermomix. Pica finamente la cebolla y el ajo para potenciar los sabores en el puré.
Paso 2: Cocinar las verduras en la Thermomix
Coloca las verduras preparadas en el vaso de la Thermomix y añade el caldo de verduras. Programa la máquina a temperatura varoma y velocidad 1 durante 25 minutos para que las verduras se cocinen lentamente y se mezclen sus sabores.
Paso 3: Triturar las verduras
Una vez que las verduras estén cocidas y suaves, tritúralas en la Thermomix a velocidad progresiva 5-7-10 durante 30 segundos. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para darle el toque final al puré.
Paso 4: Servir y disfrutar
Vierte el puré de verduras en cuencos individuales y decora con un poco de perejil picado o unas gotas de aceite de oliva. Sirve caliente y acompaña con unos croutons de pan o unas tiras de jamón crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta hecha en casa!
Beneficios del puré de verduras casero
El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa, especialmente cuando se prepara en casa con ingredientes frescos y naturales. Algunos de los beneficios de incluir este plato en tu dieta son:
- Alto contenido en fibra: Las verduras aportan fibra que mejora la digestión y ayuda a mantener un peso saludable.
- Rico en vitaminas y minerales: Los vegetales son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
- Bajo en calorías: El puré de verduras es una opción baja en calorías, ideal para quienes desean cuidar su figura sin renunciar al sabor.
¿Te animas a preparar este delicioso puré de verduras en tu Thermomix? Sorprende a tus seres queridos con un plato casero, nutritivo y lleno de sabor. ¡Comienza a cocinar y disfruta de una comida reconfortante en casa!
1. ¿Puedo utilizar otras verduras para hacer este puré?
Sí, puedes incorporar tus verduras favoritas en esta receta para personalizar el puré a tu gusto. Prueba con brócoli, puerro o espinacas para variar los sabores.
2. ¿Se puede congelar el puré de verduras?
Sí, puedes congelar porciones individuales de puré de verduras en recipientes herméticos y disfrutarlo más adelante. Solo asegúrate de descongelar y calentar adecuadamente antes de servir.
3. ¿Este puré es apto para niños?
Sí, el puré de verduras casero es una excelente opción para alimentar a los niños de forma saludable y divertida. Puedes agregar queso rallado por encima para hacerlo aún más atractivo para los más pequeños.