Preparar un delicioso paté de berenjena en Thermomix puede ser una excelente manera de sorprender a tus invitados con un entrante único y lleno de sabor. Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de un plato exquisito sin necesidad de pasar horas en la cocina. Con unos pocos ingredientes y la ayuda de tu Thermomix, podrás crear un paté cremoso y lleno de matices que conquistará el paladar de todos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes para el paté de berenjena en Thermomix
Lo primero que necesitarás para preparar este delicioso paté es reunir los siguientes ingredientes:
– 2 berenjenas grandes
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 50 ml de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Zumo de medio limón
– 50 g de nueces
– Perejil fresco
Pasos para la preparación del paté de berenjena en Thermomix
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos para preparar el paté de berenjena en tu Thermomix:
Paso 1: Asar las berenjenas
Lava y corta las berenjenas por la mitad. Colócalas en una bandeja de horno con la piel hacia arriba y ásalas a 180 grados hasta que estén tiernas. Una vez listas, retira la pulpa y reserva.
Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo
Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En el vaso de tu Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreírlos.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Añade la pulpa de las berenjenas asadas al vaso de la Thermomix, junto con las nueces, el zumo de limón y el perejil fresco. Tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad 5, hasta obtener una textura homogénea.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que el paté tenga la consistencia deseada, pruébalo y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Sirve en un bol, acompáñalo con tostadas o crudités y sorprende a tus invitados con este delicioso manjar.
¡Con estos simples pasos, podrás preparar un exquisito paté de berenjena en Thermomix que encantará a todos los que lo prueben! ¡Anímate a experimentar en la cocina y a disfrutar de sabores únicos y deliciosos!
¿Puedo usar otro tipo de frutos secos en lugar de nueces en esta receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes frutos secos como almendras, nueces de macadamia o pistachos para darle un toque de sabor distinto a tu paté.
¿Se puede conservar el paté de berenjena en Thermomix en la nevera?
Sí, puedes guardar el paté en un recipiente hermético en la nevera por un par de días. Asegúrate de taparlo bien para que conserve su sabor y frescura.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar para personalizar mi paté de berenjena en Thermomix?
Puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero, un toque de comino o incluso unas aceitunas para darle un toque especial a tu receta de paté de berenjena en Thermomix.