¡Prepara tu cocina y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta de canelones de carne picada y paté!
Los canelones son una delicia tradicional que siempre trae una sonrisa a la mesa. En esta versión especial, la combinación de carne picada y paté crea un sabor increíblemente rico y satisfactorio que hará que cada bocado sea una explosión de sabores. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos canelones en tu propia cocina.
Ingredientes para los canelones de carne picada y paté
Antes de empezar con la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para este plato, necesitarás:
- 250 g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 g de paté
- 12 láminas de pasta para canelones
- 400 ml de salsa de tomate
- 200 g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar la mezcla de carne picada y paté
Comienza por calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados. Luego, añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el paté y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.
Pasos para armar los canelones rellenos
Una vez que la mezcla de carne picada y paté esté lista, llega el momento de armar los canelones. Coloca una porción de la mezcla en cada lámina de pasta para canelones y enrolla cuidadosamente. Acomoda los canelones rellenos en una bandeja para horno previamente engrasada.
Finalizando con la salsa y el gratinado
Vierte la salsa de tomate sobre los canelones, asegurándote de cubrirlos completamente. Espolvorea generosamente queso rallado por encima y lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C. Hornea por aproximadamente 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve y disfruta de esta delicia culinaria
Saca los canelones del horno y deja que se enfríen por unos minutos antes de servir. Este plato es perfecto para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados en una cena especial. ¡Los sabores intensos y la textura cremosa te transportarán a un mundo de placer culinario!
1. ¿Se pueden hacer los canelones con anticipación y refrigerarlos? Sí, puedes armar los canelones con anticipación y refrigerarlos hasta el momento de hornear.
2. ¿Se puede sustituir el paté por otro ingrediente? Puedes experimentar con distintos rellenos, como espinacas, ricotta o champiñones, según tus preferencias.
3. ¿Se puede congelar la preparación de canelones para consumir más adelante? Sí, los canelones se pueden congelar antes de hornear y luego descongelar y cocinar cuando desees disfrutarlos.