¡Convierte tus patatas en un auténtico manjar con este puré de patatas al horno!
Hacer puré de patatas puede ser una tarea sencilla, pero ¿has probado alguna vez el puré de patatas al horno? Esta receta lleva este plato clásico a un nivel completamente diferente. La combinación de cremosidad y ese toque crujiente que obtienes al hornearlo lo convierte en un plato irresistible que seguramente impresionará a todos tus invitados. Además, ¡es perfecto para acompañar cualquier plato principal o simplemente disfrutarlo por sí solo!
Ingredientes para el puré de patatas al horno
Antes de sumergirte en la preparación de este delicioso plato, es importante tener a mano todos los ingredientes necesarios. Aquí tienes una lista de lo que necesitarás:
- Patatas: 1 kg de patatas, preferiblemente de tipo harinoso para una textura más suave.
- Mantequilla: 100 g de mantequilla sin sal.
- Leche: 1 taza de leche entera.
- Sal y pimienta: al gusto.
- Queso rallado: opcional, para espolvorear por encima.
Paso a paso para preparar el puré de patatas al horno
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y preparar este puré de patatas al horno. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Cocina las patatas
Lava y pela las patatas, luego córtalas en trozos grandes y colócalas en una olla con agua hirviendo. Cocina las patatas hasta que estén tiernas.
Paso 2: Haz el puré de patatas
Escurre las patatas y colócalas en un recipiente grande. Agrega la mantequilla y la leche, y comienza a aplastar las patatas hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Hornea el puré de patatas
Transfiere el puré de patatas a una fuente para horno, espolvorea queso rallado por encima si lo deseas, y hornéalo a 180°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
¡Disfruta de tu puré de patatas al horno!
Una vez que el puré de patatas esté listo, sírvelo caliente y disfruta de este exquisito plato que sin duda se convertirá en un favorito en tu mesa. ¡El contraste entre la cremosidad del puré y la textura crujiente de la capa superior te sorprenderá en cada bocado!
¿Puedo agregar otros ingredientes al puré de patatas al horno?
Sí, puedes experimentar agregando ingredientes como ajo, hierbas frescas o bacon para darle un toque único al puré de patatas al horno.
¿Se puede preparar el puré de patatas al horno con anticipación?
Sí, puedes preparar el puré de patatas con antelación y hornearlo justo antes de servirlo para mantener su frescura y sabor.