¡Prepara un puré saludable y delicioso con tu Thermomix!
Si estás buscando nuevas y sabrosas recetas para preparar con tu Thermomix, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te enseñaremos a crear dos exquisitas versiones de puré de calabaza y calabacín que deleitarán tu paladar y el de toda tu familia. Con la ayuda de tu Thermomix, lograrás texturas suaves y aromas irresistibles en cada cucharada. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas preparaciones en casa de manera sencilla y rápida!
Ingredientes necesarios para preparar el puré de calabaza
Antes de comenzar a cocinar, es importante contar con todos los ingredientes requeridos para cada receta. Para el puré de calabaza necesitarás:
- 1 calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación del puré de calabaza
Para comenzar, pela y corta la calabaza, las patatas, la cebolla y los dientes de ajo en trozos grandes. En tu Thermomix, agrega un poco de aceite de oliva y programa para sofreír las verduras durante unos minutos. Luego, añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta, y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes necesarios para preparar el puré de calabacín
Para la variante de puré de calabacín, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines
- 1 patata
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Caldo de pollo
- Nuez moscada
- Queso parmesano rallado
Preparación del puré de calabacín
Pela y corta los calabacines, la patata, la cebolla y los dientes de ajo. Sofríe los ingredientes en tu Thermomix hasta que estén ligeramente dorados. Luego, añade el caldo de pollo, la nuez moscada y cocina a temperatura suave hasta que las verduras estén cocidas.
¡Disfruta de dos opciones saludables y deliciosas!
Una vez que hayas preparado ambos purés, podrás servirlos calientes y decorar con un toque de queso parmesano rallado o hierbas frescas. Estas recetas son ideales para disfrutar en días fríos o como guarnición en diferentes platos. Además, son una excelente forma de incorporar verduras a tu dieta de manera creativa y sabrosa. ¡No dudes en experimentar con diferentes especias y adaptar las recetas a tus gustos!
- ¿Se pueden congelar estos purés para consumir en otro momento?
- ¿Qué otras verduras se pueden añadir a estas recetas para darles un toque extra de sabor?
- ¿Cuál es la mejor manera de conservar el puré sobrante?