¿Te encanta disfrutar de platillos cremosos y llenos de sabor? Entonces, esta receta de puré de calabacín con nata te va a sorprender. La combinación de la suavidad del calabacín con la untuosidad de la nata crea una mezcla irresistible que sin duda deleitará tu paladar. Sigue los sencillos pasos que te detallaremos a continuación y disfruta de este exquisito plato en la comodidad de tu hogar. ¡Manos a la obra!
Ingredientes para preparar puré de calabacín con nata:
Para elaborar este puré de calabacín con nata necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 200 ml de nata para cocinar.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
- Nuez moscada.
Asegúrate de tener todos estos ingredientes a mano antes de comenzar con la preparación de este delicioso puré de calabacín con nata. Una vez que los tengas listos, ¡vamos a cocinar!
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza lavando y cortando los calabacines en rodajas gruesas. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Ten todo listo y preparado en la encimera de tu cocina para agilizar el proceso de cocción.
Paso 2: Cocinar las verduras
En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes. Luego, agrega las rodajas de calabacín y cocina todo junto hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Añadir la nata y condimentar
Una vez que las verduras estén cocidas, vierte la nata en la sartén y remueve bien para que se integre con los calabacines, la cebolla y el ajo. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto para potenciar los sabores del puré.
Paso 4: Triturar y servir
Retira la sartén del fuego y tritura las verduras con una batidora hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Si lo prefieres, puedes pasar el puré por un colador fino para conseguir una textura aún más suave. Sirve el puré de calabacín con nata en platos hondos y decora con un chorrito de aceite de oliva y pimienta recién molida. ¡Listo para disfrutar!
Disfruta de este delicioso puré de calabacín con nata en cualquier ocasión y sorprende a tus invitados con su sabor único y su textura cremosa. ¡Buen provecho!
¡Anímate a preparar esta receta y déjanos en los comentarios cómo te ha quedado tu puré de calabacín con nata! Estamos seguros de que se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡A disfrutar!
¿Puedo sustituir la nata por leche en esta receta?
Sí, puedes sustituir la nata por leche si prefieres una versión más ligera del puré. La textura final puede variar ligeramente, pero seguirá siendo deliciosa.
¿Se puede congelar el puré de calabacín con nata?
Sí, puedes congelar el puré en porciones individuales en bolsas o recipientes herméticos. Al descongelarlo, es posible que debas agregar un poco de nata extra para recuperar la textura cremosa.