Preparar una deliciosa receta de pollo en salsa en olla express es más fácil de lo que imaginas. Con unos cuantos ingredientes y una olla express, podrás disfrutar de un plato exquisito en tan solo unos minutos. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y rapidez.
Ingredientes para la receta de pollo en salsa en olla express:
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón y laurel en hojas
Paso a paso para preparar pollo en salsa en olla express:
Preparación de ingredientes
Comienza cortando la cebolla, los ajos y el pimiento rojo en trozos pequeños. Luego, corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño deseado.
Sofreír los ingredientes
En la olla express, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento rojo hasta que estén dorados. Agrega las pechugas de pollo y rehógalas brevemente.
Incorporar el tomate y el vino
Agrega la lata de tomate triturado y el vaso de vino blanco a la olla. Añade sal, pimienta, pimentón y unas hojas de laurel. Mezcla bien todos los ingredientes.
Cocción en olla express
Cierra la olla express y deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retira del fuego y deja que la olla pierda presión.
Servir y disfrutar
Sirve el pollo en salsa caliente, acompañado de arroz blanco o patatas al vapor. ¡Listo para disfrutar de una comida sabrosa y rápida!
¿Puedo agregar otras verduras a la receta?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo tus verduras favoritas, como zanahorias o champiñones.
¿Se puede hacer esta receta con muslos de pollo en vez de pechugas?
¡Claro! Puedes utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas, solo ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
¿Cuál es la mejor manera de acompañar este plato?
Este pollo en salsa queda delicioso con arroz blanco, pasta o unas patatas al vapor. ¡Combínalo como más te guste!