Receta deliciosamente fácil de pollo con zanahorias y patatas: ¡sorprende a tu paladar!

¿Estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para sorprender a tu paladar? ¡No busques más! Esta receta de pollo con zanahorias y patatas es la opción perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, cocinar este plato será un verdadero placer. ¡Prepárate para conquistar a tus seres queridos con esta delicia culinaria!

Ingredientes para 4 porciones:

  • 4 pechugas de pollo
  • 4 zanahorias grandes
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias (puedes utilizar tu combinación favorita)

Cómo preparar el pollo con zanahorias y patatas

Para comenzar con esta receta, primero lava y pela las zanahorias y las patatas. Corta las zanahorias en rodajas y las patatas en cubos medianos. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Precalienta el horno a 180°C.

Paso 1: Preparar las verduras

En una bandeja para horno, coloca las zanahorias, las patatas, la cebolla y el ajo. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y tus especias favoritas. Mezcla todo bien para que las verduras queden impregnadas con los condimentos.

Paso 2: Cocinar el pollo

En una sartén, dora las pechugas de pollo previamente salpimentadas. Una vez doradas, colócalas sobre las verduras en la bandeja. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.

Tips para una presentación espectacular

Si deseas darle un toque especial a esta receta, puedes espolvorear hierbas frescas picadas como perejil o cilantro sobre el plato antes de servir. Esta sencilla adición no solo realzará los sabores, sino que también añadirá un toque de frescura a tu plato.

Servir y disfrutar

Una vez que el pollo esté cocido y las verduras tiernas, retira el papel de aluminio y sirve el plato caliente. ¡Prepárate para recibir elogios por este exquisito y reconfortante plato de pollo con zanahorias y patatas!

  • ¿Puedo utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas?
  • ¿Se puede agregar otras verduras a esta receta?
  • ¿Cuál sería una buena guarnición para acompañar este plato?