En esta ocasión te traemos una receta que te hará lucir como un chef experto sin mucho esfuerzo. La combinación de sabores de esta Pasta con Pera y Gorgonzola definitivamente impresionará a tus invitados y los dejará con ganas de más. Este plato es perfecto para una cena especial o para consentirte a ti mismo con algo delicioso y elegante.
Ingredientes para la Pasta con Pera y Gorgonzola
Para preparar esta exquisita receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300g de pasta de tu elección
- 2 peras maduras pero firmes
- 150g de queso gorgonzola
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto
- Almendras fileteadas para decorar
Preparación de la Pasta con Pera y Gorgonzola
Sigue estos sencillos pasos para sorprender a todos con este platillo:
Paso 1: Cocinar la Pasta
Comienza por cocinar la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Paso 2: Preparar la Salsa
Pela las peras y córtalas en cubos. En una sartén, derrite la mantequilla y agrega las peras. Cocina hasta que estén suaves.
Paso 3: Incorporar el Queso
Agrega el queso gorgonzola y la crema de leche a las peras. Mezcla hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté cremosa.
Paso 4: Combinar la Pasta y la Salsa
Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para que la pasta se impregne de todos los sabores.
Paso 5: Servir y Decorar
Sirve la Pasta con Pera y Gorgonzola en platos individuales y decora con almendras fileteadas para darle un toque crujiente y elegante.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa Pasta con Pera y Gorgonzola que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
¿Puedo utilizar otro tipo de queso en lugar de gorgonzola?
¿Se puede hacer esta receta con peras en almíbar?
¿Qué tipo de pasta es la más recomendada para esta receta?