Ingredientes para los lomos de merluza congelados al microondas:
Tener a mano los ingredientes adecuados es clave para preparar una deliciosa receta de lomos de merluza congelados al microondas. Necesitarás los siguientes ingredientes frescos y fáciles de encontrar en tu supermercado local:
- 4 lomos de merluza congelados
- 2 limones
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Especias a tu elección (puedes optar por ajo en polvo, pimentón, eneldo, entre otros)
Pasos para preparar los lomos de merluza congelados al microondas:
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos sencillos pasos para poder disfrutar de unos lomos de merluza congelados al microondas en pocos minutos:
Paso 1: Descongelar los lomos de merluza
Si tus lomos de merluza están congelados, es importante descongelarlos antes de cocinar. Puedes hacerlo colocándolos en un recipiente con agua fría durante unos minutos o descongelándolos en el microondas a baja potencia.
Paso 2: Preparar el aliño
En un recipiente, mezcla el aceite de oliva virgen extra con el jugo de los limones. Añade sal, pimienta y las especias de tu preferencia. Remueve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes se integren correctamente.
Paso 3: Marinar los lomos de merluza
Coloca los lomos de merluza en un recipiente apto para microondas y vierte el aliño preparado sobre ellos. Asegúrate de que estén bien impregnados y déjalos marinar durante al menos 15 minutos para que absorban todos los sabores.
Paso 4: Cocinar en el microondas
Una vez han marinado los lomos, cubre el recipiente con film transparente o una tapa apta para microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 5-7 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas y el grosor de los lomos de merluza. A mitad de cocción, gira los lomos para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 5: ¡Disfruta de tus lomos de merluza!
Una vez cocidos, retira con cuidado del microondas y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañar los lomos de merluza con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Listo para saborear este delicioso plato hecho en casa!
¿Cómo almacenar los lomos de merluza sobrantes?
Si te sobran lomos de merluza cocinados, puedes almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días. Para recalentar, simplemente colócalos en el microondas por unos minutos hasta que estén calientes nuevamente.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a los lomos de merluza?
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir ingredientes como tomates cherry, aceitunas, alcaparras o rodajas de cebolla a la receta. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre tu versión favorita de lomos de merluza congelados al microondas.