Preparar un plato delicioso y sorprender a tus comensales puede ser más sencillo de lo que piensas. Los jamoncitos de pollo al curry son una opción versátil y llena de sabor que seguro conquistará todos los paladares en la mesa. Con esta receta fácil y sabrosa, te convertirás en un auténtico chef en casa. Sigue paso a paso nuestras indicaciones y disfruta de un plato exquisito que impresionará a todos tus invitados.
Ingredientes para los jamoncitos de pollo al curry
Antes de comenzar con la preparación, es importante tener a mano todos los ingredientes necesarios. Para esta receta, necesitarás los siguientes elementos:
Preparación de los jamoncitos de pollo al curry
¡Es hora de ponerse manos a la obra y preparar estos deliciosos jamoncitos de pollo al curry! Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos en la mesa:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes en la cocina. Asegúrate de tener los jamoncitos de pollo, cebolla, ajo, tomate, curry en polvo, leche de coco, entre otros, listos y a mano.
Paso 2: Dorar los jamoncitos de pollo
En una sartén grande, dora los jamoncitos de pollo previamente salpimentados hasta que estén dorados por todos lados. Retíralos y reserva.
Paso 3: Sofreír la cebolla y el ajo
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados finamente y sofríe hasta que estén dorados y fragantes. Añade el tomate picado y cocina por unos minutos más.
Paso 4: Agregar el curry y la leche de coco
Incorpora el curry en polvo a la mezcla y remueve bien para que se integren los sabores. Vierte la leche de coco y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos minutos.
Paso 5: Cocinar los jamoncitos de pollo al curry
Una vez que la salsa esté bien integrada, vuelve a colocar los jamoncitos de pollo en la sartén. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado ligeramente.
Servir y disfrutar
¡Ya casi has terminado! Sirve los jamoncitos de pollo al curry acompañados de arroz basmati cocido y decora con cilantro fresco picado. ¡Listo para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
¿Puedo agregar más especias al curry?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo tus especias favoritas para adaptarla a tus gustos.
¿Se puede hacer esta receta con otro tipo de carne?
Sí, puedes preparar esta receta con muslos de pollo, pechugas o incluso con carne de cordero o cerdo, ajustando los tiempos de cocción según sea necesario.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar los leftovers de este plato?
Guardados en un recipiente hermético en el refrigerador, los jamoncitos de pollo al curry pueden durar hasta 3 días. Simplemente recalienta antes de servir.