¿Buscas una receta rápida y sabrosa para sorprender a tus seres queridos en la cena? ¡No busques más! Esta receta de guisantes con jamón en Thermomix es la solución perfecta. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás disfrutar de un plato delicioso y reconfortante. Sigue los siguientes pasos y deja que tu Thermomix haga todo el trabajo por ti.
Paso 1: Ingredientes necesarios
Para preparar estos guisantes con jamón en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: 500g de guisantes congelados, 150g de jamón serrano en dados, 1 cebolla pequeña picada, 2 dientes de ajo picados, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 cucharadita de aceite de oliva y 200ml de caldo de pollo.
Paso 2: Preparación en la Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, vierte el aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
2. Añade la cebolla y los ajos picados, y programa 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
3. Agrega el jamón serrano en dados y programa 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
4. Incorpora los guisantes congelados, la sal, la pimienta y el caldo de pollo, y programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
5. Una vez finalizado el tiempo, comprueba que los guisantes estén tiernos y la salsa haya espesado ligeramente. Rectifica la sazón si es necesario.
Paso 3: Servir y disfrutar
Una vez listos, sirve los guisantes con jamón calientes en un plato hondo y acompáñalos con un buen trozo de pan crujiente. ¡Verás cómo todos en casa se chupan los dedos con esta deliciosa receta!
Consejos adicionales
Si lo prefieres, puedes añadir un huevo pochado en la parte superior para darle un toque extra de cremosidad. También puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado antes de servir para un toque de frescura.
Variaciones posibles
Si no eres fanático del jamón, puedes sustituirlo por bacon o chorizo para darle un sabor diferente. También puedes agregar zanahorias en rodajas finas para añadir más verduras al plato.