¿Te gustaría preparar un plato rápido, delicioso y nutritivo para tu próxima comida? La receta de garbanzos de bote con bacalao y espinacas congeladas es la solución perfecta. Con ingredientes fáciles de encontrar y en pocos minutos de preparación, disfrutarás de un festín saludable que impresionará a todos. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y secretos de esta exquisita receta.
Ingredientes necesarios para esta receta de garbanzos con bacalao y espinacas
Para elaborar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 250g de bacalao desmigado
- 200g de espinacas congeladas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar la receta de garbanzos con bacalao y espinacas
A continuación, te detallamos los pasos a seguir para preparar este suculento plato:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza picando la cebolla y los ajos finamente. Enjuaga los garbanzos cocidos bajo agua fría y escúrrelos. Descongela las espinacas siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2: Sofrito de cebolla y ajo
En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 3: Incorporación de ingredientes principales
Añade el bacalao desmigado a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que esté cocido. Luego, agrega los garbanzos escurridos y las espinacas descongeladas. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.
Paso 4: Saborización y cocción final
Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos 5-7 minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que todos los sabores se integren perfectamente.
Paso 5: Servir y disfrutar
Sirve los garbanzos con bacalao y espinacas en platos individuales y acompaña con un toque de aceite de oliva extra virgen. ¡Listo para saborear!
1. ¿Puedo utilizar espinacas frescas en lugar de congeladas?
Sí, puedes sustituir las espinacas congeladas por espinacas frescas en esta receta. Asegúrate de lavarlas y picarlas antes de añadirlas a la preparación.
2. ¿Se puede agregar algún ingrediente extra a esta receta?
Por supuesto, si deseas intensificar el sabor, puedes incorporar pimentón, tomates cherry o incluso un toque de pimentón dulce.
¡Esperamos que disfrutes esta receta de garbanzos de bote con bacalao y espinacas congeladas tanto como nosotros! ¡Buen provecho!