Delicioso gambón al horno con limón: receta fácil y sabrosa para sorprender en la cocina

El gambón al horno con limón es una opción exquisita y sencilla para deleitar a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida deliciosa en casa. Esta receta combina la frescura del limón con la jugosidad y sabor único del gambón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato de forma fácil y rápida.

Ingredientes para el gambón al horno con limón:

Ingredientes principales:

1. Gambones frescos y limpios.

2. Limones frescos y jugosos.

3. Aceite de oliva virgen extra.

4. Sal y pimienta al gusto.

Preparación paso a paso:

Paso 1: Preparación de los gambones

Comienza precalentando el horno a 200 grados Celsius para asegurar una cocción perfecta de los gambones. Lava y seca los gambones, asegurándote de que estén bien limpios antes de cocinarlos.

Paso 2: Aderezo de limón

En un recipiente, exprime el jugo de los limones y mezcla con aceite de oliva, sal y pimienta para crear un aderezo delicioso. Puedes añadir hierbas frescas como el perejil o el cilantro para darle un toque extra de frescura.

Paso 3: Marinado de los gambones

Sumerge los gambones en el aderezo de limón y asegúrate de que estén bien cubiertos para que absorban todo el sabor. Deja marinar durante al menos 15 minutos para que los sabores se fusionen perfectamente.

Paso 4: Horneado de los gambones

Coloca los gambones en una bandeja para horno y vierte un poco del aderezo por encima. Hornea durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados. No los cocines en exceso para evitar que se vuelvan demasiado secos.

Paso 5: ¡A disfrutar!

Saca los gambones del horno y sirve inmediatamente con una rodaja de limón y unas hojas de perejil fresco para decorar. Este plato es ideal para servir como aperitivo o plato principal acompañado de una ensalada fresca.

Consejos adicionales:

1. Puedes añadir un toque de ajo picado al aderezo de limón para intensificar los sabores.

2. Acompaña los gambones con unas patatas asadas o arroz blanco para una comida más completa.

3. Experimenta con diferentes hierbas y especias para personalizar el sabor de este plato a tu gusto.

1. ¿Se puede preparar esta receta con gambas en lugar de gambones?

2. ¿Cuál es la mejor manera de garantizar que los gambones queden jugosos al hornearlos?

3. ¿Se puede sustituir el limón por lima en esta receta?

4. ¿Cómo se debe almacenar el gambón sobrante?