Ingredientes para el flan de plátano al microondas
¿Te encantan los postres fáciles de hacer y deliciosos? Hoy te traemos una receta de flan de plátano que te sorprenderá por su sabor y simplicidad. Para preparar este exquisito postre necesitarás:
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Preparación paso a paso
La elaboración de este flan de plátano al microondas es muy sencilla y rápida. Sigue estos pasos para disfrutar de un postre irresistible:
Preparación de los ingredientes
Comienza pelando los plátanos y córtalos en trozos. En un bol, bate los huevos, agrega la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparación del caramelo
En un recipiente apto para microondas, vierte el caramelo líquido en el fondo cubriendo toda la base. Este será el toque dulce y caramelizado que hará que tu flan sea aún más delicioso.
Mezcla final
Añade los trozos de plátano a la mezcla líquida y tritura todo con una batidora hasta obtener una textura suave y sin grumos. Vierte esta mezcla en el recipiente con caramelo.
Cocinado en el microondas
Cubre el recipiente con papel film o una tapa apta para microondas y cocina durante 10-15 minutos a máxima potencia. Deja reposar y enfría antes de desmoldar. ¡Listo para degustar!
Consejos adicionales
Para darle un toque más especial a tu flan de plátano, puedes decorarlo con rodajas de plátano fresco o unas hojas de menta. También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para contrastar temperaturas. ¡Experimenta y disfruta de este postre único!
¿Puedo utilizar plátanos no tan maduros?
Sí, aunque los plátanos maduros aportarán un sabor más dulce y una textura más suave al flan.
¿Se puede conservar el flan en la nevera?
Sí, puedes guardar el flan en la nevera por un par de días, pero recuerda que es mejor disfrutarlo pronto para que mantenga su frescura y sabor.
¿Puedo sustituir la leche condensada por otro ingrediente?
Puedes probar con leche evaporada y añadir azúcar adicional para conseguir el mismo nivel de dulzura. Experimenta con diferentes ingredientes para personalizar tu receta.