Los ingredientes que necesitas para preparar un flan de huevo irresistible
En primer lugar, para preparar un flan de huevo espectacular en una olla convencional, necesitarás reunir los siguientes ingredientes frescos y de calidad: huevos frescos, azúcar, leche entera, esencia de vainilla y caramelo líquido. Estos elementos combinados darán como resultado un postre cremoso y delicioso que sorprenderá a tus seres queridos.
Paso a paso para elaborar el flan de huevo en tu olla normal
Preparación de la olla y los ingredientes
Comienza por caramelizar el fondo de la olla con el caramelo líquido. Luego, bate los huevos en un recipiente aparte y añade poco a poco el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo con suavidad hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
Colocar la mezcla en la olla
Vierte la mezcla obtenida en la olla previamente caramelizada. Asegúrate de que la mezcla esté bien distribuida de manera uniforme en la olla para lograr una cocción pareja.
Cocinando el flan a fuego lento
Coloca la olla a fuego lento y tapa con cuidado. Deja cocinar el flan durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Es importante no abrir la tapa de la olla durante la cocción para evitar que se pierda temperatura.
Enfriar y desmoldar el flan
Una vez que el flan esté listo, retira la olla del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos dos horas para que tome consistencia. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes y voltea con cuidado sobre un plato para que caiga el caramelo líquido.
Disfruta de este exquisito flan de huevo hecho en casa
Ahora que has seguido todos los pasos detallados, estás listo para disfrutar de un flan de huevo casero increíblemente suave y delicioso. Este postre clásico es perfecto para compartir en reuniones familiares o simplemente para consentirte en cualquier momento del día.
¿Puedo sustituir la leche entera por leche desnatada?
Aunque la leche entera proporciona una textura más cremosa al flan, puedes optar por leche desnatada si prefieres una versión más ligera. Sin embargo, ten en cuenta que la consistencia final puede variar ligeramente.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional al flan de huevo?
Si deseas darle un toque personalizado al flan de huevo, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla para aportar un sabor cítrico refrescante.
¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!