Los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso flan de huevo en olla express
¡Bienvenidos a este increíble viaje culinario que te llevará a descubrir la receta perfecta para preparar un exquisito flan de huevo en olla express! Este postre tradicional es una verdadera delicia que no puedes dejar de probar. La combinación de texturas suaves y sabores dulces lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes principales:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
El paso a paso para preparar el flan de huevo en olla express
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y preparar este increíble flan de huevo en olla express. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria:
Paso 1: Preparación del caramelo
En una olla a fuego medio, coloca el azúcar y deja que se derrita lentamente hasta obtener un caramelo dorado. Una vez listo, vierte el caramelo en el fondo de un molde apto para olla express y déjalo enfriar.
Paso 2: Mezcla los ingredientes
En un bol, bate los huevos junto con la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte esta mezcla en el molde sobre el caramelo ya enfriado.
Paso 3: Cocinar en la olla express
Coloca el molde en la olla express previamente con agua caliente a la mitad de su altura. Tapa la olla y cocina el flan a fuego medio durante 15 minutos desde que la válvula de presión empiece a sonar.
Paso 4: Dejar enfriar y desmoldar
Una vez pasado el tiempo de cocción, retira la olla del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, lleva el flan a la nevera por al menos 4 horas para que adquiera consistencia. Finalmente, desmolda con cuidado y decora al gusto antes de servir.
¿Se puede utilizar leche desnatada en lugar de leche entera?
Si bien la leche entera aporta una textura más cremosa al flan, también puedes utilizar leche desnatada como alternativa. Ten en cuenta que la consistencia final puede verse ligeramente afectada.
¿Cuál es la mejor forma de decorar el flan de huevo?
Para decorar el flan de huevo, puedes utilizar frutas frescas, siropes, o incluso una capa adicional de caramelo. La creatividad es clave para impresionar a tus comensales.
¡Esperamos que esta receta te haya inspirado a probar nuevas formas de preparar un clásico postre como el flan de huevo en olla express! ¿Te animas a poner en práctica estos pasos y deleitar a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer?