¿Cómo hacer un flan de café en Thermomix?
Si eres amante del café y te encanta probar diferentes postres, no puedes perderte estas deliciosas recetas de flan de café en Thermomix. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. Sigue leyendo y aprende a preparar este irresistible flan de café en tu Thermomix.
Ingredientes para el flan de café en Thermomix
Antes de empezar a preparar tu flan de café en Thermomix, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás los siguientes:
– 4 huevos
– 400 ml de leche
– 100 g de azúcar
– 2 cucharadas de café soluble
– Caramelo líquido para el molde
Paso a paso para hacer el flan de café en Thermomix
Elaborar este delicioso postre es más fácil de lo que crees. Sigue estos pasos y disfruta de un flan de café en Thermomix:
1. En primer lugar, será necesario preparar el caramelo líquido para el molde. Puedes hacerlo calentando azúcar en una sartén hasta que se derrita y adquiera un color dorado. Luego, vierte el caramelo en el molde y déjalo enfriar.
2. A continuación, añade los huevos, la leche, el azúcar y el café soluble en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 4 durante 15 segundos.
3. Después, vierte la mezcla en el molde con el caramelo líquido que preparaste previamente.
4. Ahora, será necesario cocinar el flan al baño maría. Para ello, coloca el molde dentro de una bandeja apta para horno y añade agua caliente a la bandeja hasta alcanzar la mitad de altura del molde.
5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea el flan durante aproximadamente 45 minutos. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el horno, así que verifica la textura del flan insertando un palillo en el centro; si sale limpio, estará listo.
6. Una vez que el flan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo en la nevera durante al menos 2 horas para que adquiera una consistencia firme.
7. Por último, desmolda el flan de café y sírvelo frío. Puedes decorarlo con un poco de nata montada o espolvorear un poco de cacao en polvo por encima para darle un toque especial.
Otras variaciones del flan de café en Thermomix
Si quieres darle un toque diferente a tu flan de café en Thermomix, puedes probar algunas variaciones. Aquí te dejamos algunas ideas:
1. Flan de café con salsa de caramelo: sirve el flan con una deliciosa salsa de caramelo casera. Para hacer la salsa, simplemente derrite azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo líquido y añade un poco de nata para darle cremosidad.
2. Flan de café con galletas: agrega algunas galletas tipo María trituradas a la mezcla antes de cocinar el flan. Esto le dará una textura más interesante y un sabor extra.
3. Flan de café con licor: si quieres darle un toque más adulto a tu flan de café, puedes añadir una pequeña cantidad de licor de café a la mezcla. Ten en cuenta que el alcohol se evaporará durante la cocción, dejando solo un sutil sabor a café.
¿Puedo utilizar café descafeinado?
Sí, si prefieres evitar la cafeína, puedes utilizar café descafeinado en lugar de café soluble normal. El sabor será igualmente delicioso.
¿Puedo hacer el caramelo líquido en la Thermomix?
Sí, también puedes hacer el caramelo líquido en la Thermomix. Coloca 100 g de azúcar en el vaso y programa la máquina a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 8 minutos. Después, vierte el caramelo en el molde y procede con la receta como se indica.
¿Se puede hacer el flan de café sin horno?
Sí, si no tienes horno o simplemente no quieres encenderlo, puedes hacer el flan de café en la Thermomix utilizando el modo varoma. Simplemente coloca el molde con la mezcla dentro del recipiente Varoma, programa la máquina a temperatura Varoma y tiempo de cocción 45 minutos. Luego, deja que el flan se enfríe y refrigéralo como se indica en la receta.
Ahora que conoces estas deliciosas recetas de flan de café en Thermomix, ¡no dudes en probarlas y disfrutar de este postre irresistible!