Fabada asturiana en olla express: ¡prepara esta deliciosa receta en tiempo récord!

Descubre la tradición asturiana en tu mesa: la fabada asturiana, un plato emblemático que puedes preparar de manera rápida y sencilla utilizando una olla express. En este artículo, te guiaremos paso a paso para que disfrutes de esta exquisita receta sin tener que esperar horas en la cocina. ¡Anímate a sorprender a tu familia y amigos con este manjar!

Ingredientes para la fabada asturiana en olla express

Antes de comenzar con la preparación de la fabada asturiana en olla express, es importante tener todos los ingredientes listos. Para esta receta necesitarás:

Preparación de los ingredientes

En primer lugar, debes asegurarte de tener todos los ingredientes en tu cocina. Para la fabada asturiana en olla express, necesitarás los siguientes:

Paso a paso para la preparación de la fabada asturiana en olla express

1. Sofreír el tocino y el chorizo: En la olla express, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe el tocino y el chorizo cortados en trozos pequeños hasta que estén dorados.

Agregar las legumbres y el caldo

Una vez que el tocino y el chorizo estén dorados, añade las legumbres previamente remojadas y escurridas, como alubias blancas, junto con el caldo de ave o agua.

Consejos adicionales para una fabada asturiana perfecta

Para garantizar el éxito de tu fabada asturiana en olla express, ten en cuenta los siguientes consejos:

Prepárate para disfrutar de la fabada asturiana en olla express

Ahora que has seguido todos los pasos y consejos, tu fabada asturiana en olla express está lista para ser degustada. Sirve caliente, acompaña con un buen pan y disfruta de este plato tradicional asturiano en tiempo récord. ¡Buen provecho!

1. ¿Puedo utilizar otros tipos de legumbres para esta receta?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de legumbres, pero recuerda que la alubia blanca es la más tradicional para la fabada asturiana.

2. ¿Se puede congelar la fabada asturiana sobrante?

Sí, puedes congelar la fabada asturiana en porciones individuales para disfrutar en otro momento. Asegúrate de descongelar adecuadamente antes de calentar.