Ingredientes para preparar espinacas a la crema light
Para preparar esta deliciosa receta de espinacas a la crema light necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 manojo de espinacas frescas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 200 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de maicena
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada rallada
Paso a paso para preparar espinacas a la crema light
Sigue estos sencillos pasos para preparar unas espinacas a la crema light que te encantarán:
Paso 1: Lavar las espinacas
Lava bien las espinacas frescas bajo agua fría para quitar cualquier resto de tierra. Escúrrelas y pícalas finamente.
Paso 2: Sofreír el ajo
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo picado hasta que esté dorado y aromático.
Paso 3: Preparar la crema ligera
En un bol, disuelve la maicena en la leche desnatada. Añade esta mezcla a la sartén con el ajo y mezcla bien hasta que espese.
Paso 4: Cocinar las espinacas
Agrega las espinacas picadas a la sartén y cocina a fuego medio hasta que se ablanden pero mantengan su color verde vibrante.
Paso 5: Condimentar y servir
Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. ¡Sirve tus espinacas a la crema light calientes y disfruta de este plato saludable y delicioso!
Beneficios de las espinacas a la crema light
Estas espinacas a la crema light son una excelente opción para quienes buscan una receta saludable y baja en calorías. Las espinacas son ricas en hierro, calcio, vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en un superalimento para tu dieta.
1. ¿Puedo sustituir la leche desnatada por leche entera en esta receta?
Sí, puedes utilizar leche entera si prefieres una versión más cremosa, aunque aumentará el contenido calórico de la receta.
2. ¿Se pueden añadir otros ingredientes a las espinacas a la crema light?
Claro, puedes agregar champiñones, queso rallado o incluso piñones para darle un toque extra de sabor y textura a este platillo.
3. ¿Cuál es la mejor forma de incorporar espinacas a la dieta de manera saludable?
Las espinacas a la crema light son una excelente opción, pero también puedes añadirlas a ensaladas, batidos verdes o salteadas como guarnición.