<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
<li>1 manojo de espárragos blancos frescos</li>
<li>Aceite de oliva virgen extra</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>1 diente de ajo picado finamente</li>
<li>Zumo de medio limón</li>
<li>Queso parmesano rallado</li>
</ul>
<h2>Paso 1: Preparación de los espárragos</h2>
Comienza lavando los espárragos bajo agua fría para quitar cualquier suciedad. Luego, corta y desecha la parte leñosa de los tallos.
<h3>Sugerencia: </h3>
Para identificar dónde cortar, dobla suavemente el espárrago; se partirá naturalmente en el lugar correcto.
<h2>Paso 2: Salteado de los espárragos</b></h2>
En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los espárragos y saltea durante unos 5 minutos.
<h3>Consejo:</h3>
Si prefieres un toque crujiente, cocina un par de minutos más.
<h2>Paso 3: Añadir sabor</b></h2>
A mitad de la cocción, agrega el ajo picado y revuelve para que se mezcle uniformemente con los espárragos. Añade sal y pimienta al gusto.
<h3>Sugerencia:</h3>
El ajo le dará un sabor delicioso a los espárragos, ¡pero cuidado de no quemarlo!
<h2>Paso 4: Toque final</b></h2>
Antes de retirar los espárragos del fuego, exprime el limón fresco sobre ellos para agregar un toque de frescura. Espolvorea generosamente con queso parmesano rallado.
Ahora que has aprendido a preparar estos deliciosos espárragos blancos a la sartén, ¿qué otros ingredientes te gustaría combinar con esta receta? ¿Cómo personalizarías este plato para sorprender a tus amigos y familiares en una comida especial? ¡Explora tu creatividad culinaria y comparte tus variaciones con nosotros!