Ingredientes para preparar los deliciosos espaguetis con champiñones y cebolla:
Para la salsa:
- 250g de champiñones frescos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 200ml de nata líquida para cocinar
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Especias: orégano, albahaca y tomillo
Pasos para la preparación:
1. Comienza por lavar bien los champiñones en agua fría y córtalos en láminas finas. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén dorados y suelten su jugo, sazona con sal, pimienta y las especias al gusto.
4. Vierte la nata líquida en la sartén y remueve bien para que se integren todos los sabores, cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
Disfrutando de los espaguetis con champiñones y cebolla:
Presentación y acompañamiento:
5. Cocina los espaguetis siguiendo las indicaciones del paquete, escúrrelos y sírvelos en un plato hondo. Añade generosamente la salsa de champiñones por encima.
6. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado y unas hojas de albahaca fresca para darle un toque extra de sabor y aroma.
¡Listo para disfrutar!
Ahora solo queda preparar una mesa bonita, encender unas velas y disfrutar de estos deliciosos espaguetis con champiñones y cebolla en la compañía de tus seres queridos. ¡Buen provecho!
¿Puedo añadir otras verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar tus verduras favoritas como pimientos, zanahorias o calabacines para hacer la receta más colorida y nutritiva.
¿Se pueden hacer estos espaguetis con champiñones y cebolla vegetarianos?
Sí, simplemente sustituye la nata líquida por una versión vegetal y asegúrate de que el queso parmesano sea apto para vegetarianos.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
La preparación de estos deliciosos espaguetis con champiñones y cebolla lleva aproximadamente 30 minutos, lo que los convierte en una opción rápida y sabrosa para una cena entre semana.